恆天然被責拖延曝光問題 疏于監管？

　　新西蘭總理約翰·基5日批評乳制品巨頭恆天然集團拖延曝光產品質量問題，擔憂這次肉毒桿菌污染事件影響新西蘭作為“幹凈、綠色”乳制品供應國的聲譽。

　　總理不滿

　　基說，難以理解為何恆天然在發現3批濃縮乳清蛋白存在問題後沒有立即採取行動。他告訴新西蘭電臺記者：“我有點吃驚，2012年5月這些濃縮乳清蛋白生產後，(恆天然)檢測中顯然有所發現，但明顯那不是這家企業所擔心的事，因為他們允許產品出廠。”

　　“大家本以為，對一家企業而言，最重要的是顧客信任、食品安全和產品質量，而它們(恆天然)在冒險。”

　　基說，政府已組建一個60多人小組，應對這次污染事件影響，最終尋求就恆天然如何處理這次危機進行“法醫式”鑒定。

　　疏于監管？

　　新西蘭奧克蘭理工大學食品微生物學教授約翰·布魯克斯同樣質疑，恆天然為何如此久才向政府和公眾曝光質量問題。

　　布魯克斯說，恆天然3月便知道產品受污染，但直至7月31日才拿到檢測結果、證實含有肉毒桿菌。“這些濃縮乳清蛋白2012年5月生產，不清楚為何如此久污染事件才曝光、這家企業為何如此慢才告知政府和公眾。”

　　這名教授猜測，拖延曝光的原因可能包括第三方檢測濃縮乳清蛋白、污染水平非常低以至于需要檢測大量產品樣品才能發現問題，不過，“利用現代技術一旦分離出細菌，不應耗時如此久才能確認其種類”。按照布魯克斯的說法，恆天然可能還存在疏于監管的可能。　　　　　　新華社供本報特稿

[責任編輯： 王君飛]