中秋餐飲 “平價”唱“主角”

　　時報訊(記者 張廣艷)受中秋假期效應帶動,新區節日餐飲市場消費明顯增加。記者採訪中發現,菜品有特色、消費大眾化的“平價”餐廳受到追捧,家庭團聚、朋友聚餐等也成為帶動節日餐飲消費的主力軍。

　　昨日,記者以預訂中秋當晚包間為名撥打新區多家餐廳的訂餐電話,發現這些餐廳均一桌難求。“我們的包間早就預訂一空,現在大廳還有部分位置。”河北路附近一家餐廳的工作人員回復記者。新區另一家餐飲企業的負責人也表示,今年中秋餐飲預訂以家庭聚餐為主,總體預訂量比平日至少增加三成以上。記者採訪中了解到,目前新區中低價位的餐廳成為市民吃中秋團圓飯的首選之地。

　　記者注意到,雖然中秋團圓宴預訂火爆,但價格卻沒有“水漲船高”。“如今高端消費明顯減少,而理性、節儉的消費習慣正在興起,平價菜更受普通家庭歡迎。”金世界酒店相關負責人介紹説,今年中秋期間,家庭餐飲消費每人平均多在80元左右,餐企更多主打家常菜,而蟹蝦等應季美食也受到追捧。除餐飲企業主打平價牌外,部分餐廳還加大優惠折扣,推出特價海鮮等豐富多彩的特色飲食服務。

　　在實體餐廳推出特色美食吸引消費者的同時,節日期間線上餐飲消費也十分走俏。記者昨日登錄各大團購網站發現,“半價團圓宴”、“9.9元自助餐”等活動進行得如火如荼。“通過‘優惠買單’服務,我用手機支付,原價100元消費額只需80元,太划算了。”市民趙女士告訴記者,節日朋友聚餐,通過手機買單方便又實惠。此外,菜品選擇多樣的網上外賣也成為宅在家中過節的市民的好選擇。