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奶價狂跌河北奶農倒奶 養豬戶買奶喂豬都嫌“吃了不消化”

2015-01-07 08:41 來源:揚子晚報 字號:       轉發 列印

  河北行唐縣奶農李娟(化名)最近多了一項任務,把交不上去的鮮奶提到養牛小區周圍的田裏倒掉。

  經歷了2013年下半年的“奶荒”之後,鮮奶價格曾一路飆升至5元/公斤,很多奶農都花高價買入了奶牛。但2014年下半年以來,鮮奶價格進入下行通道,鮮奶收購價格一路下跌至3.3元/公斤,而與此同時,飼料售價居高不下,養殖成本上升,奶牛頓成了燙手山芋。更要命的是奶企鮮奶用量減少,奶農的鮮奶交不上去,只好把交不上去的鮮奶倒掉。

  倒奶 奶農每天都往農田裏倒奶

  淩晨3點半,住在養牛小區的李娟準時起床喂牛、擠奶、打掃奶牛活動場地,這一系列動作已經持續了很多年。

  但和以往不同的是,李娟這一個月以來又多了一項工作:每天把交不上去的鮮奶,盛放在一個30公斤左右白色塑膠桶裏,推到村子的大路上以1元/公斤價格售賣,賣不完喂小牛,再剩餘的直接倒掉,每天倒掉的有100斤以上。

  白色塑膠桶裏裝滿了淩晨剛剛擠的鮮奶,李娟面色凝重地走向小區外的田裏,直接倒到農田旁邊,每次倒完李娟都會在田間嘆著氣站一會兒。

  “每天能賣十幾斤吧。”李娟説道,原來來我們這兒買鮮奶喂豬的養豬戶最近也不來了,這些養豬戶説,沒啥用,豬吃多了也消化不了。

  賣牛 奶農選擇虧錢賣牛

  李娟所在的養牛小區位於河北省行唐縣北高裏村的東北,小區佔地面積約50畝,共有奶農11戶,小區內共有奶牛500多頭。李娟家現在奶牛存欄60頭左右,其中産奶的有40多頭,日産鮮奶在1.2噸左右。

  2014年11月份以來,李娟以均價9000元左右陸續賣掉了5頭奶牛。而就在去年的上半年,她剛通過企業擔保的方式,貸款20萬,以均價1.6萬買了十幾頭奶牛,近期僅賣牛就已經賠進去3.5萬元。

  記者從該縣畜牧局拿到的材料顯示,從2013年5月乳企鮮奶收購價一直穩定在4.2元/公斤左右,從2013年5月開始,鮮奶價格逐月攀升,到2014年2月份部分地區超過了5元/公斤,同比上漲25%左右。但春節過後,生鮮乳收購價格迅速下跌,乳企由搶奶變為開始以各種品質問題為理由拒收,“交奶難”再度出現。

  到2014年年底,鮮奶價格降至3.5-3.8元/公斤,少數養牛小區還不到3.3元/公斤,加上退奶、限量的損失,小區老闆不敢給奶農發放奶款,業主叫苦不迭。

  算筆賬

  為什麼虧錢賣牛?為什麼要倒奶?

  一頭産奶的牛每天吃掉飼料+草料的總價在43元左右,一頭奶牛所産鮮奶一般是20公斤左右,鮮奶進入2014年11月份以來的收購價格基本維持在3.3元/公斤,這樣一頭牛産生的毛利是23元左右。

  但是拋除養乳牛的成本、人工成本、奶牛看病及配種成本,一頭牛算下來每天産生的凈利潤十元左右。

  進入2014年11月下旬,這個小區所産鮮奶每天有20%交不上去,一頭牛至少4公斤鮮奶交不上去,四公斤鮮奶的價錢是13.2元左右,這樣算下來,每天都在虧錢。

  很多奶農只能無奈地把産奶的奶牛甚至危産牛(懷孕牛)以1萬元甚至更低的價格賣掉,或者把奶牛當作肉牛賣掉。

  記者1月1日-3日實地走訪了三個養牛小區及一家收購鮮奶的企業發現,部分奶農平均每天倒掉的鮮奶近200斤。

  購奶企業為什麼收奶少了?

  至於企業為什麼只收每戶80%鮮奶,一位不願意透露姓名的工作人員向記者解釋,“企業真的是生産不完,企業目前也在根據國家規定商議相關方案,看如何幫助奶農改建等。”

  而最讓奶牛養殖小區老闆擔心的是生産企業正在大規模自建牧場。數據顯示,截至2013年5月,蒙牛乳業已在奶源建設方面累計投入超過40億元,參股、合建了14座萬頭以上超大型現代牧場,其還將繼續參與建設20座到30座超大型牧場。乳品企業還在海外投資建牧場,將會減少對國內奶源依賴,中小規模養殖及散戶養殖逐步面臨淘汰。據新京報

[責任編輯: 王君飛]

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