新華食品8月8日電 北京市食品藥品監督管理局6日通報23種不合格食品全市下架停售。通報中顯示：“博強”牌糖醋蒜二氧化硫超標，還發現“雨潤”牌鹵香幹苯甲酸超標、“維多寶”牌精選竹蓀鎘超標、“清聖源”牌清聖源飲用純凈水菌落總數、黴菌和酵母超標等。
此外，北京市食品藥品監督管理局還通報了5家不合格企業和産品名單，北京鑫益豐源食品有限責任公司生産的蜜麻花和北京味樂甜馨食品有限公司生産的蔓越莓全麥小蛋糕鋁的殘留量超標、北京市福興齋糕點有限責任公司生産的蜂蜜蛋糕防腐劑含量超標、以及北京市為明食品廠生産的饅頭和北京中科聖澤科技發展有限公司生産的飲用純凈水菌落總數超標。
據了解，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使産品外觀光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴格按照國家有關範圍和標準使用。但是，過量使用二氧化硫會對人體造成巨大的危害，有實驗表明,二氧化硫的日容許攝入量（ADI）為0～0.7mg/千克體重，即一個60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過42mg。如果在食品加工過程中超量使用二氧化硫類添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過國家標準，從而對人體健康造成一定的不良影響。
對此，北京市食品藥品監督管理局提醒廣大消費者：凡已購買上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
附件1 全市下架食品名單
|
序號 |
樣品名稱 |
商標 |
規格型號 |
生産日期 |
標注生産單位名稱 |
不合格項目（標準值/實測值） |
抽樣地點 |
|
1 |
鹵香幹 |
雨潤 |
280克/袋 |
20140304 |
雨潤集團安徽省雪潤肉食品有限公司 |
苯甲酸g/kg（不得檢出/0.25） |
北京中裕恒昌商貿有限責任公司 |
|
2 |
酒糊塗花生仁（油炸類） |
酒神 |
130g/袋 |
2013.9.1 |
海寧市周王店鎮雅潔食品炒貨廠 |
過氧化值g/100g（點0.25/0.70） |
北京晟源泰瑞食品有限公司 |
|
3 |
芙蓉梅 |
新年華 |
220g/袋 |
2013.12.1 |
蘭州嘉年華食品有限公司 |
二氧化硫g/kg（點0.35/0.42） |
北京晟源泰瑞食品有限公司 |
|
4 |
糖醋蒜 |
博強 |
208g/袋 |
2014.1.2 |
博野縣超時達腌制廠 |
二氧化硫g/kg（點0.1/0.41） |
王世海（北京市順義海勝發醬菜批發部） |
|
5 |
精選竹蓀 |
維多寶 |
30克/袋 |
2013.12.15 |
綏芬河市維多寶食品有限公司 |
鎘mg/kg (點0.5/1.1) |
北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關分店 |
|
6 |
紅豆餅 |
噴噴香 |
193克/袋 |
2014.4.17 |
廣州市宏豐食品有限公司 |
山梨酸g/kg (點1.0/ 1.2.） |
北京物美商業集團股份有限公司昌平東關店 |
|
7 |
酸菜 |
幸福港 |
500克/袋 |
2014.1.6 |
新民市利鑫腌菜加工廠 |
二氧化硫g/kg (點 0.1/ 0.25) |
北京物美商業集團股份有限公司昌平東關店 |
|
8 |
知福清香鐵觀音茶 |
知福 |
150克/袋 |
2014.2.18 |
深圳市樂知福貿易有限公司 |
稀土元素mg/kg (點2/11.5) |
北京物美商業集團股份有限公司昌平東關店 |
|
9 |
香辣花生（牛肉味）（堅果炒貨食品油炸類） |
香QQ |
110克/袋 |
2014.1.17 |
浙江恒泰食品有限公司 |
酸價mg KOH/g（點3/3.4） 過氧化值g/100（點0.5/1.2） |
北京物美商業集團股份有限公司三旗百匯店 |
|
10 |
竹蓀 |
羽利興 |
38克/袋 |
2014.01.20 |
分裝商：北京羽利興商貿有限公司 |
鎘mg/kg (點1.00/2.48) |
北京物美綜合超市有限公司物美天通家園店 |
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11 |
愛生天然飲用水 |
未標注 |
18.9升/桶 |
2014年06月03日 |
北京陽光雨露飲品有限責任公司 |
菌落總數 |
北京特易購商行 |
|
12 |
清聖源飲用純凈水 |
清聖源 |
18.9L/桶 |
2014年5月14日 |
北京清聖源飲品有限公司 |
菌落總數、黴菌和酵母 |
北京京昌慧谷水站 |
|
13 |
精品桶裝水 |
名仕韻茶 |
18.9L/桶 |
2014年05月13日 |
北京百年飲品有限公司 |
電導率、菌落總數、黴菌和酵母 |
北京天宇天緣水站 |
|
14 |
優質飲用水 |
川露清泉 |
18.9升/桶 |
2014年05月13日 |
北京新力派水業有限公司 |
菌落總數、大腸菌群 |
北京北七家天河水站 |
|
15 |
純凈水 |
川露清泉 |
18.9升/桶 |
2014年05月13日 |
北京新力派水業有限公司 |
菌落總數、大腸菌群、黴菌和酵母 |
北京北七家天河水站 |
|
16 |
雙清禦泉飲用水 |
未標注 |
18.9升/桶 |
2014年05月20日 |
北京市佳民水業有限責任公司 |
菌落總數 |
北京市江奇海特食品店 |
|
17 |
皇宮禦泉天然飲用水 |
未標注 |
18.9升/桶 |
2014年05月19日 |
北京凱思潞飲品有限責任公司 |
菌落總數 |
北京市鑫玉遠洋水店 |
|
18 |
雀純飲用純凈水 |
雀純 |
17升/桶 |
2014年05月19日 |
北京家田食品有限公司 |
菌落總數 |
北京清清雨晴水站 |
附件2: 不合格企業和産品匯總表
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序號 |
不合格産品名稱 |
不合格生産企業名稱 |
商標 |
規格型號 |
生産日期及批號 |
不合格項目
（標準值/實測值、方法檢出限） |
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1 |
蜜麻花 |
北京鑫益豐源食品有限責任公司 |
京安 |
計量稱重 油炸類 冷加工 |
2014年05月01日 |
鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）（點100/173） |
|
2 |
蔓越莓全麥小蛋糕 |
北京味樂甜馨食品有限公司 |
未標注 |
25g/袋 |
2014-05-18 |
鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）（點100/376） |
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3 |
蜂蜜蛋糕 |
北京市福興齋糕點有限責任公司 |
福興齋 |
350克/袋 |
2014年5月15日 |
防腐劑（山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量佔其最大使用量的比例和 點1/1.6 |
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4 |
饅頭 |
北京市為明食品廠 |
未標注 |
計量稱重 |
2014年5月15日 |
菌落總數（點1500/30000） |
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5 |
飲用純凈水 |
北京中科聖澤科技發展有限公司 |
中科 |
18.9升/桶 |
2014年6月5日 |
菌落總數（點20/300cfu/g） |
[責任編輯： 林天泉]
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