青海提檔升級有機畜牧業

　　日前，記者從青海省農牧廳獲悉，近年來，青海以打造全國最大的有機牛羊肉生産核心區為目標，積極推進有機畜産品標準化生産和生態有機牧場建設，目前已通過有機畜産品生産認證的草場達到2192萬畝，牛羊達到196萬頭（只），預計年內可新增有機畜産品生産基地4687萬畝、有機牛羊達198萬頭（只）。

　　青海省地處青藏高原腹地，是長江、黃河和瀾滄江的發源地，也是世界公認的四大無公害超凈區之一，擁有天然草地面積達5.47億畝，特殊的地域條件造就了青海發展有機畜牧業得天獨厚的優勢。

　　據了解，雖然青海的有機畜牧業已取得了較快的發展，但仍存在著基地建設薄弱、技術力量薄弱、管理體系與理念相對落後的問題，同時，生産地區的加工水準、品牌意識以及市場理念和銷售渠道相對薄弱，導致優質産品生産出來後無法實現與市場對接，無法體現出優質優價，進而陷入“一等原料、二等加工、三等價格”的窘境。

　　青海省農牧廳廳長張黃元説：“多年來，我們都在不斷地探索辦法去解決這些問題，也取得了不錯的成績。為了將有機畜牧業推上更高的臺階，下一步我們將著力從有機生態牧場建設、提升技術含量、強化品牌建設、培育龍頭企業四方面推進有機畜牧業發展提檔升級。”具體舉措是：統一組織牧民進行標準化生産，建立生産全過程登記和記錄製度；依託科研院所等技術主體，建立有機産品追溯平臺；立足於“世界牦牛之都，中國藏羊之府”區域品牌，深度挖掘“牦牛之都”、“藏羊之府”內涵，努力提升有機畜産品品牌知名度；加大扶持龍頭企業力度，通過改造冷鏈加工等基礎設施，擴大有機畜産品生産加工能力。

　　據了解，目前，青海省正在制定《有機畜牧業發展規劃（2015~2020年）》，規劃中將進一步明確有機畜産品區域佈局、發展重點和推進步驟。（記者郜晉亮）