將為餐飲業務尋合作對象 湘鄂情多門店去留成焦點

　　原標題:湘鄂情多家餐飲門店去留成焦點

　　回應稱將為餐飲業務尋找合作對象

　　“民營餐飲企業第一股”湘鄂情在轉型的道路上越走越遠,在確立了剝離餐飲業務後,湘鄂情多家餐飲門店的去留成為焦點。昨天湘鄂情相關負責人對北京晨報記者表示,剝離餐飲業務並不意味著湘鄂情要完全放棄餐飲業務,只是將虧損的餐飲業務從上市公司剝離,這麼做是為了阻止上市公司進一步虧損,而餐飲業務從上市公司剝離後將繼續尋找合作方。

　　湘鄂情相關負責人對北京晨報記者表示,湘鄂情的上市公司必須快速扭虧為盈,因此明確要剝離餐飲業務。湘鄂情董事長孟凱此前也公開表示,今年6月30日之前將高端餐飲剝離出上市公司,未來將逐步將餐飲業務整體剝離。因餐飲主業受重創,去年湘鄂情歸屬上市公司股東的凈利潤虧損5.64億元。

　　但湘鄂情並不打算完全放棄餐飲業務。湘鄂情相關負責人對北京晨報記者表示,餐飲業未來更多是尋找合作對象。孟凱在接受媒體採訪時曾表示,將餐飲店從上市公司中剝離出去,交給其他人承包,承包人自負盈虧。

　　湘鄂情早已在做“去餐飲化”準備。3月14日,湘鄂情全資子公司香港湘鄂情餐飲投資有限公司完成名稱變更手續,正式更名為“香港湘鄂情國際投資(控股)有限公司”。一系列眼花繚亂的轉型舉措也為董事長孟凱贏得了資本玩家的稱號,他曾多次增持三特索道並差一點成為控股股東。5月12日湘鄂情發佈定增募資公告,資金安排主要是用於拓展網際網路新媒體業務,轉型中最受關注的是聯手中科院進軍大數據領域,這也是湘鄂情轉型以來最看重的領域。業內人士指出,湘鄂情從餐飲轉型到新媒體是為了迎合目前市場的熱點,但對轉向或收購網際網路新媒體的傳統公司,不僅意味著傳統商業模式、管理和思維的改變,還意味著整個人才結構的大換血,湘鄂情的轉型之路依然備受考驗。(記者　陳瓊)