金鑼：“大健康産業模式”破解城鎮化

　　 以龍頭企業推動城鎮化發展已得到各界認可，不過在具體實現路徑上仍有待摸索和細化。在這方面，金鑼集團提出的“大健康産業模式”值得行業關注。 “金鑼集團一直將産業推動‘新型城鎮化’作為企業發展戰略的一項重要內容。”金鑼集團相關負責人介紹，去年底中央城鎮化工作會議結束之後，金鑼即提出了他們全新的産業發展思路，其實現路徑則是深度構建“大健康産業模式”。

　　 “金鑼集團的目標是立足臨沂，以品牌創建做強龍頭企業，通過全産業鏈發展夯實農業産業化基礎，從而支援城鄉建設，引領‘新型城鎮化’健康發展。”上述關負責人表示，金鑼集團天然與農業、農村、農民緊密聯繫在一起，而其跨越保鮮肉、凍品、調味品、包裝品和熟製品的産品線，也進一步要求金鑼突破産業鏈的佈局，打造一個全面的産業佈局模式，真正解決肉食産業涉及的農業、農村和農民問題。

　　 資料顯示，十八大報告要求“推動新型工業化和城鎮化良性互動”，2013年底的中央城鎮化工作會議進一步指出，推進城鎮化是解決農業、農村、農民問題的重要途徑，是推動區域協調發展的有力支撐，是擴大內需和促進産業升級的重要抓手。

　　 顯然，對於企業而言，簡單的將農民變成工人的做法並不是全部，還需要通過産業佈局、技術開發，全面解決農業的現代化、農村的城鎮化問題，否則很難避免重蹈此前城鎮化中不公平、不可持續以及污染等方面問題。

　　 近年來，金鑼提出並推行了“大健康産業模式”，除了在市場層面研發全面的産品線，更重要的是佈局整個肉食産業中上游以及與肉食産業相關的一些産業，其中包括在工業生産層面的肉品及肉製品加工、大豆深加工、污水處理等，以及農業生産層面的集約化專業化牧場建設運營、“公司+基地+農戶”經營模式等。

　　 “金鑼在産業鏈中上游的佈局和産品研發，不局限于主營産業本身，而是將相關産業都納入其中，形成互相支撐的産業鏈條，這種發展模式不僅有助於構建企業品牌影響力，更重要的是可以解決産業發展中涉及到的農業現代化、農民如何就業和農村城鎮化的問題。”金鑼相關負責人表示。

　　 據介紹，2008年以來，金鑼投資近20億元，在臨沂建設規模為10萬頭曾祖代至父母代的種豬場以及飼料加工配套工程，帶動形成年出欄200萬頭的養豬基地，2011年投資8億元，在通遼建設規模為存欄基礎母豬2.5萬頭、種公豬300頭、年出欄商品豬50萬頭的養殖基地。目前正在籌劃齊齊哈爾100頭養殖基地的論證、評估工作。

　　 除了自身牧場基地建設帶動相關區域的産業集群發展，金鑼的“公司+基地+農戶”的經營模式，加上其在大都深加工、污水處理等層面的深耕，也對農業的現代化起到了非常大的推動作用，截止到目前，其“訂單養殖”所堅持的最低保護價收購制度，同時，為農民提供仔豬供應、飼料供應、生豬回收等整體服務，帶動發展了10多個省市、300多個縣區的15萬養殖專業戶和一大批專業村、養殖場。

　　 “很多人只知道金鑼集團是中國最大的生豬屠宰加工企業，殊不知，在整個産業模式佈局過程中，金鑼已經發展成為全國最大的調味品供應商、亞洲最大的大豆蛋白生産企業及世界最大的大豆深加工企業之一，此外還是污泥過程減量技術和小型一體化污水處理設備的開創者。”金鑼相關負責人介紹。

　　 資料顯示，金鑼集團2012年5月以來承擔國家863計劃“城市污水處理廠污泥過程減量技術”主課題任務，現已申請發明專利22項，國際PCT專利53項，採用“污泥過程減量技術”對污水廠進行污泥處理、裝置改造，節省投資和運營成本。

　　 “小型一體化污水處理設備是國家發展和推動小城鎮建設、新農村建設污水處理裝置的首選。”金鑼負責人介紹，環保方面的研究，突破了市政污水處理污泥過程減量和生活污水分散處理、中水就地回用兩項世界性難題，

　　 分析人士指出，金鑼“大健康産業模式”佈局中，大豆深加工産業，透過源頭、飼料、回收全面服務模式，既解決了農戶的問題也解決了食品安全控制問題，而環保方面的研究，則進一步解決了新型城鎮化中面臨的直接難題。