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養生:小心3種"火鍋病" 吃火鍋牢記7準則

2014-01-16 10:19 來源:愛美網 字號:       轉發 打印

  原標題:小心3種"火鍋病"! 健康吃火鍋 牢記7準則

 小心3種

  熱氣騰騰的火鍋季節又來了,很多人都開始在寒冷的天氣里享受沸騰的樂趣。不過要提醒大家,吃火鍋時一定要注意進食習慣,否則小心吃出病來!下面,愛美網教你健康吃火鍋的幾個訣竅。

 小心3種

火鍋吃不對 吃出3種病

  口腔病

  熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送,燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過癮,並美其名曰:“一熱當三鮮”。事實上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。

  一些本來就有復發性口瘡的人,吃了火鍋後容易上火,其口瘡發生機會因此又多出好幾倍,或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。如此反復,還會誘發食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人,火鍋的高溫和調料的刺激,都會使這些病情加重。

[責任編輯: 林天泉]

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