繼9月初價格上漲後,三元、蒙牛的牛奶價格12月將再度上漲。11月15日,三元食品在官網上發佈公告稱,下月將上調部分産品價格,漲幅平均8%左右。隨後,記者從蒙牛相關負責人處了解到,下月蒙牛也將會對各個品類的産品進行價格調整。不過,蒙牛表示暫時無法透露調整幅度。
11月20日,記者從北京回龍觀城北市場了解到,三元和蒙牛已經告知終端要漲價的消息。市場中不少批發商戶告訴記者,此次漲價涉及蒙牛和三元幾乎所有的牛奶品類。而伊利的風味優酸乳的價格也有一定程度上漲。
中低端牛奶缺貨源於近期的奶源緊張。公開資料顯示,全國生鮮乳價格已連續13個月上漲。中秋至今北京本地原料奶漲了一成,零售價與去年同比漲幅達25%。乳業專家宋亮預測,年底前奶源緊張會日趨嚴重,但隨著牧場在2014年投産,從2014年第二季度開始,奶源緊張會陸續緩解。
對於漲價的理由,三元表示,今年以來,原料奶收購價格同比漲幅逼近50%,而且仍在持續上漲。其他原輔材料,如包裝材料、人工成本等也在上漲,三元無法通過採取精細化管理、高效生産運營等內部措施消化全部上升的成本。 據《每日經濟新聞》
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