肯德基、麥當勞、真功夫部分快餐店冰塊細菌超標，專家認為是普遍現象。7月22日10點，經濟之聲評論：不能讓小小的冰塊涼了消費者的心。
中廣網北京7月22日消息 據經濟之聲《央廣財經評論》報道，央視記者在崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測發現，肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高於國家標準，而且高於馬桶水19倍；麥當勞崇文門店冰塊菌落總數為120個每毫升，高於國家標準，但低於馬桶水。
針對媒體曝光的情況，肯德基、麥當勞、真功夫三家快餐企業也趕緊採取了應對措施，到目前為止，他們都先後發佈了聲明表示整改，其中只有肯德基方面表示向消費者致歉。不過，從網友們對這一事件的反應有兩種截然不同的態度，有的網友借此批判這些快餐的衛生問題，表態再也不吃它們的産品。而有的網友卻在為它們大喊"冤枉"，認為用冰塊與馬桶水做對比，是危言聳聽，惡意醜化。比如在麥當勞的微博下，有網友留言反問到：既然馬桶水比冰塊乾淨，我敢吃它們的冰塊，但你敢喝馬桶水嗎？
《央廣財經評論》，中消協原副秘書長武高漢，來評論這個話題。
直接拿冰塊跟馬桶水做對比合不合理，這些冰塊的問題真有那麼嚴重嗎？
武高漢：首先它如果在事實的基礎上，這種比喻並無不妥，它是用比較讓人一下子記清楚，來提示消費者。
這次被曝光的企業有兩家是洋快餐巨頭——麥當勞和肯德基，另一家是中式快餐——真功夫，從網友評論來看，兩家洋快餐的問題受到了更多的關注和指責，兩家企業對此都表示要自查整改，而肯德基也在第一時間表示了道歉，但記者了解到，他們的部分門店帶冰塊飲料依然在正常出售。洋快餐在我國已經不是一次出現過食品安全衛生問題了，為什麼總是“犯了改，改了犯”？
武高漢：如果繼續銷售的冰塊仍然不合格，那它就是知錯不改，錯加一等，應該受到更嚴重的懲罰。現在洋快餐表示道歉了、整改了，但是道歉是承擔民事責任的一種方式方法，但是消費者買到了不合格的産品，把不合格的産品也吃進去了，那麼現在消費者的權益受到了損害，需要進一步的賠償。
有專家説吃了這種冰塊不一定就是受損害，但這可能不是顯現的損害，那麼在這樣的情況下，消費者也應該有權力要求退，要求賠。
到底應該採取怎樣的措施，才能真正遏制這類問題的出現，讓大家吃得安全放心？
武高漢：第一，要讓損害消費者合法權益的經營者賠償到位，只有在這樣的前提下，違法經營者才能接受教訓，真正整改。第二，在市場經濟條件下，要保護消費者的神聖權力，消費者像水一樣，既可載舟又可覆舟。所有的經營者都應該珍視消費者手中的貨幣選票，用自己的誠信行為去爭取消費者，要講誠信、講信譽、講品質。
[責任編輯： 雍紫薇]
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