東莞兩工廠食物中毒調查：51名員工係食物細菌性中毒

　　東莞徐記員工食物中毒事件原因查明

　　疑因食用蛋炒飯放倒百餘人

　　日前，東莞高偉光學電子有限公司和東莞徐記食品有限公司三廠集體食堂先後發生食物中毒事件引起媒體關注。昨日，東莞市食安辦發佈通告稱，已確認兩起食物中毒事件分別是由腸傷寒型沙門氏菌和腸炎沙門氏菌引起的，而徐記食品有限公司的死亡員工暫無直接的證據證明與本次腸炎沙門氏菌引起的食物中毒相關。

　　記者獲悉，東莞市食品藥品監督管理局已責令發生食物中毒的上述兩家集體食堂停業整頓，並已立案作進一步處理。同時，東莞市食品藥品監督管理局將開展為期4個月的全市集體食堂安全大檢查。

　　已查明食物中毒原因

　　6月10日、11日，東莞高偉光學電子有限公司和東莞徐記食品有限公司三廠的集體食堂先後發生食物中毒事件，由省、市疾病預防控制中心的多名專家組成的聯合調查組(以下簡稱“聯合調查組”)，對上述兩起中毒事件展開調查。

　　“該事件是一起腸傷寒型沙門氏菌導致的食物中毒，符合病例定義者15例，6月9日的午餐與晚餐為可疑的中毒餐次。”昨日，記者從通報獲悉，東莞高偉光學電子有限公司先後共有198名員工到公司周邊的醫療機構就診，自6月13日起，再無出現新發病例，所有就診員工症狀較輕，未發現重症和死亡病例。

　　而東莞徐記食品有限公司三廠集體食堂食物中毒事件，聯合調查組的專家認定是一起腸炎沙門氏菌引起的食物中毒事件，其中符合病例定義者36例，可疑餐次是6月10日早餐的蛋炒飯。據了解，該廠先後累計120名員工到廠周邊的醫療機構就診，自6月14日起，再無發現新發病例，未發現重症病例。

　　死亡病例與該起食物中毒無關

　　昨日，聯合調查組還對死者卓某(女)的食物史和發病情況進行了深入的調查分析。聯合調查組認為，暫無直接的證據證明卓某(女)的死亡與本次腸炎沙門氏菌引起的食物中毒相關。其死亡原因有待警方作進一步調查。

　　通報顯示，據與其同一宿舍居住的祁某反映，卓某(女)因身體不適而于6月9日開始請假在宿舍休息，6月10日早上未見其吃早餐。而在同一食堂上班的點心師胡某也反映，“6月9日夜宵和6月10日早餐都未見卓某(女)進餐。”據了解，卓某生前為東莞徐記食品有限公司三廠集體食堂的東莞市石碣鎮鴻宇膳食服務有限公司員工。 (記者汪萬里 吳城華 劉俊)

[責任編輯： 雍紫薇]