張裕摩塞爾十五世酒莊被認定為銀川市科普示範基地
中新網11月19日電 近日,經銀川市科學技術協會公示通過,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊被認定為“銀川市科普示範單位”,近日正式掛牌。張裕摩塞爾十五世酒莊旅遊公司總經理高東在掛牌儀式上表態:“我們要珍惜榮譽,進一步發揮科普示範基地示範引領作用,為全民科學素質的提升做出應有貢獻。”
從葡萄種植到葡萄酒釀造,蘊含著豐富的科學知識,涵蓋植物學、生物學、化學和微生物學等方面,正如現代釀酒技術奠基人、法國微生物學家巴斯德所説:“一瓶葡萄酒蘊含著比所有書本更多的學問。”據了解,寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的酒文化博物館還配套有“快樂的鼻子”、“敏感的舌頭”、“橡木桶的奧秘”等葡萄酒知識互動遊戲區,讓遊客通過體驗來探索葡萄酒的奧秘。(陳莊)