呼和浩特實行外埠冷鮮肉集中分銷換證制度

　　記者從內蒙古自治區呼和浩特市農牧業局等部門獲悉，從2014年1月1日起，呼和浩特市實行外埠冷鮮肉集中分銷換證制度。

　　據了解，所謂分銷換證制度就是指對外埠生産加工冷鮮肉的屠宰企業和市內批發經銷外埠冷鮮肉的單位和個人實行登記備案制度，明確要求銷入呼和浩特市的外埠冷鮮肉生産加工企業，應當向換證所在地動物衛生監督所提供生産加工企業的《畜禽定點屠宰許可證》《動物防疫條件合格證》《工商營業執照》以及有關産品品質認證證書複印件和動物産品品質安全承諾書。

　　按照規定，凡在呼和浩特市從事批發外埠冷鮮肉的單位或個人應當向換證所在地動物衛生監督所提供其《工商營業執照》和《食品流通許可證》複印件、動物産品品質安全承諾書以及市場開辦單位與經營者、外埠生豬屠宰企業簽訂的《肉品“協議準入”品質責任書》。