廣州涉禽流感市場雞檔昨休市 食肆雞煲仍火爆

　　活雞

　　在出現本地首例人感染H7N9病例的沙東市場旁，仍有檔口現宰現賣活雞

　　長湴綜合市場8個禽鳥檔口已全部清空進行休市消毒。資訊時報記者 康健 攝

　　資訊時報訊 （記者 李楠楠 郭蘇瑩） 近日，農業部門採集越秀區一津新街市、天河區長湴綜合市場活禽樣本，檢出疑似H7N9禽流感病毒。而據廣州市衛生局通報稱，廣州市首例人感染H7N9病例也得到確認。

　　昨日，記者走訪市內涉禽流感各個市場，發現均落實了休市消毒措施。在出現首例人感染H7N9的沙東市場，記者發現，與市場一墻之隔外仍有人現宰現賣活雞。

　　廣東省疾控中心專家建議示，近期感冒發燒就醫的市民要告知醫生是否有禽鳥接觸史。

　　街市 沙東市場旁仍有“現宰現賣”

　　昨日，在越秀區興安街的一津新街市，記者了解到自通報當天起，市場已實行休市，進行徹底的清潔消毒。“所有雞檔都要停業三天，今天是最後一天了”，禽鳥檔主王姨預計，明天正常營業後影響也不會太大，“存欄的話不會像以前那麼多了，爭取每天都能賣完就行”。

　　在天河區長湴綜合市場，8個禽鳥檔口已全部清空進行休市消毒，檔口統一貼有“雞鴨鵝所有三鳥休市三日清潔消毒”的通知。買不到雞，不少市民改為幫襯市場內的鮮魚檔，昨日下午4時許，幾家鮮魚檔前甚至排起了隊。一位市民表示，自己並不知道市場休市，買雞撲空才轉來買魚。

　　天河區龍崗路沙東市場出現本地首例人感染H7N9病例，患者發病前在該市場經營豆腐。該市場前日停業，進行了一天的全封閉消毒。而在距離該市場內僅一墻之隔的沙河大街，記者注意到仍有經營肉菜的私人商鋪在現宰現賣活雞。記者看到，該鋪面約10平方米，販賣的活雞、乳鴿籠子從鋪內擺到路上。該商鋪老闆見有客來買雞，從籠子裏挑出活雞展示肥瘦後徑直準備現場宰殺，鋪內設施既無具備封閉條件的隔離宰殺間，也無將活雞銷售、存欄、宰殺進行分開隔離的措施。

　　食肆 雞煲仍然火爆

　　記者隨後走訪市內部分酒樓食肆發現，市民並未“談雞色變”，酒樓市肆的白切雞少有人問津，但雞煲照樣火爆。

　　昨日中午，在天河區東方一路一家酒樓，記者了解到，入冬以來涉及雞鴨鵝、乳鴿等的菜式銷售並未受影響，即便是最近幾天，這些菜式還是市民較為青睞的。在天河翰景路的一家火鍋大排檔，這段時間裏雞煲火鍋依然是食客們的首選。

　　市工商局：“現宰現賣”禽類將被停業

　　市工商局相關負責人表示，集中休市消毒將依照市疾控部門的統一要求進行，“近日的休市消毒主要針對三個涉事市場進行，檢出病毒後就對整個市場消毒。至於統一集中消毒，春節前安排在本月的23日。”

　　該負責人表示，將督促市場開辦者和活禽經營者嚴格落實“一天一清洗、一週一大掃除”的要求，嚴打“現宰現賣”，“目前廣州市場的禽類一律憑相關部門發放的檢驗檢疫合格證明入市，各個禽類交易市場嚴禁現宰現賣。一旦發現禽類經營者無證售禽或現場宰禽，將立即責令其停止營業，並清空檔口。”

　　而對於有市場外的檔口仍在“現宰現賣”活雞的情況，該負責人説，“如發現‘現宰現賣’禽類的為流動擺賣檔口，市民可向城管部門舉報。而如果‘現宰現賣’活禽存在於室內肉菜市場周邊範圍500米內，屬於違規經營，工商部門將依法查處。”

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