六年前，普洱茶價格暴跌，六年後，普洱茶價格暴漲。簽訂的合同不再執行，價格究竟誰説了算？普洱茶中的大樹茶遭遇爆炒，而臺地茶卻飽受冷遇，此次遊資真的理性了嗎？《經濟半小時》記者劉新華趕赴普洱茶産地雲南動海展開調查，揭開普洱茶市場的多重真相。
一、普洱茶價格飛漲 收購合同成一紙空文
今年以來，普洱産區整體收購價上漲30%—100%，一些名山古樹春茶價格更是達到每公斤8千、1萬的高價。普洱茶似乎已經不再是飲品，而成了一個奢侈品。那麼情況到底如何呢？記者趕到雲南動海時，在那裏碰到了一位正趕著上山收茶的茶商。
唐海濱，雲南動海陳升茶廠副總經理。雲南西山版納一條通往動海縣的山路，每年他都會走上四五十趟。眼下進入了雨季，本來就崎嶇的山路變得很難走，唐海濱告訴我們，這種山路特別磨胎，用的是加厚胎也不行，差不多八個月車胎就要全部換掉一次。但為了茶廠的茶葉原料，唐海濱還是決定要在今天，趕到山裏一個叫那卡的村子。
唐海濱説，這次到山上的那卡村，目的是和村長、村委會的幹部就茶葉收購的問題進行協商。
位於西山版納的動海縣動宋鄉的那卡村，海拔1700米，是雲南著名的普洱茶産地之一，2012年，唐海濱所在的陳升茶廠就和那卡村簽訂了合同，村裏承諾將其十八噸普洱茶全部供給陳升茶廠，但今年三四月份春茶上市的時候，唐海濱得到了村裏的消息，那卡村的很多村民對收購協議，臨時反悔了。聽到消息的唐海濱很著急。五十公里的路程，車子開了三個多小時才來到那卡村。
來到那卡村之後，唐海濱見到了村幹部蘇穩發。蘇穩發對唐海濱説，應該把茶葉的定價再漲一下，才能收到更多的茶葉。但唐海濱顯然無法接受這樣的説法，因為茶廠無論季節和天氣，常年收購那卡村的茶葉，而外面的人只是一時搶購。村裏既然已經和茶廠簽訂了合同，就應該按合同履行。
唐海濱這次收購的是春茶過後的雨水茶。由於雨水茶品質不及春茶和谷花茶，因此價格也就相對低廉。按照合同，陳升茶廠收購普洱茶大樹的雨水茶鮮葉價格為60元/公斤，中樹鮮葉40元/公斤，可是今年普洱茶的價格，出現上漲的行情，儘管只比此前商定的價格高出了幾塊錢，但有些村民們就不幹了。
村長老埃、村幹部蘇穩發和唐海濱對茶葉收購的問題展開了討論。村長老埃説，老百姓看到有人出更高的收購價，就不再願意把茶葉賣給茶廠，自己也沒有辦法。蘇穩發表示，如果茶廠能把收購價格提高5快，可能有商量的餘地。唐海濱卻對村裏的收購方式錶示不解，因為大樹和小樹的茶葉品種沒有區分開來，統一按60塊的價格收購顯然是有問題的。
討論了半天，村民們對唐海濱給出的雨水茶收購價並不滿意。因為別的茶商到村子裏都是按65元/每公斤的價格收雨水茶鮮葉。於是村民們不想再把茶賣給當初和他們簽下合同的唐海濱。一邊是白紙黑字的合同，一邊是茶商們給出的不斷升高的茶價。如何才能讓村民們心服口服的把茶賣到茶廠，村長老埃和村幹部蘇穩發覺得也很為難。
唐海濱反過來勸慰老埃和蘇穩發，村幹部和村民之間有點矛盾和摩擦是正常的，兩夫妻之間、一家人也是如此，只能慢慢做，不要灰心喪氣。蘇穩發卻抱怨道，現在做村民工作太難了，通知村民開會也組織不起來，唯有希望局面慢慢能好起來。
在這個只有548人聚居的那卡村裏，普洱茶是村民的唯一經濟來源。雖然與陳升茶廠簽訂合同能保證一年三季茶價格穩定，但如果有人願意以更高的價格買走茶葉時，村民們當然不會拒絕。蘇穩發説，今年的行情很特殊，過去普洱茶行情低迷的幾年時間裏，幾乎沒有多少人會到村子裏直接來收茶葉，但今年春茶上市的這段時間裏，每天都有各個地方的遊客和茶商，來到那卡村採購普洱茶。蘇穩發和村長告訴記者，村裏每天都來十多輛車收購茶葉。
村長介紹説，普洱茶分為古樹茶和臺地茶，遊客和各地茶商直接到産地採購茶葉主要是數量很少的古樹茶，這使得那卡村普洱茶價格飛漲。按照合同，鮮葉採摘後，將直接加工成毛茶，陳升茶廠收購的毛茶價格為500元一公斤，但遊客和茶商大量涌入村子直接採購之後，那卡的春茶價格和去年相比，今年最高漲了近60%。村民賣給茶商的價格，最高的時候，能達到了800元一公斤。村長老埃説，還有深圳、廣東等地的茶商大老遠趕來，多多少少會買一些回去。
老埃粗粗算了一下，僅今年這一季春茶賣給外地遊客和茶商的就有一噸多普洱茶，如果按照700元一公斤的價格計算，村民能收入70萬元。面對每公斤近200元的差價，村民們自然不願意把茶葉賣給陳升茶廠，這讓村長很是頭疼。之前按合同應該有17、18噸茶葉交給陳升茶廠，但目前為止只交了5噸左右，村長老埃和蘇穩發也十分擔心交不夠茶葉給茶廠。
標簽：普洱茶茶廠茶商唐海濱春茶
[責任編輯： 雍紫薇]
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