百度推智慧筷子 可測地溝油

　　曾被當做愚人節玩笑的用筷子測地溝油，如今成真。

　　9月3日，百度董事局主席李彥宏在“百度世界2014”上宣佈，研發已久的概念産品“百度筷搜”目前已實現生産。這款攜帶型健康生活智慧設備看起來和一雙普通的筷子沒有什麼差別，卻可結合感測器與大數據，擁有檢測食物中的地溝油、飲用水酸鹼度，以及水果的甜度、品種和産地等特色功能。

　　“百度筷搜”投入生産

　　在“百度世界2014”上，被李彥宏重點提及的“百度筷搜”賺足眼球。

　　“今年4月1日我們發佈了一個概念産品叫做百度筷搜 ，很多人都來問我説，你能不能給我一個？我想買！但那個時候我們沒有産品，今天有産品了，百度筷搜 已經成為現實了。”李彥宏在講臺上介紹，“這個東西可以幹什麼？可以測地溝油，你把它伸到一個橄欖油裏面，它會告訴你這是一個很高品質的橄欖油，不僅可以測油，還可以測水，它可以告訴你這是一個弱鹼性的水，或者告訴你這個水不好，油、水，各種各樣的食物。這是一種新的感知世界的方式，也是用戶我們的消費者表達他們需求的方式。消費者反映的需求都反映在百度的將來。”

　　從現場展示來看，“筷搜”分為筷子和筷托兩部分。其中，“筷搜”整合各種感測器，實現一系列物理指標的測量，包括水酸鹼度（pH值）、溫度、油質和鹽度四種數據，並將測量數據藍芽傳輸給智慧手機，通過筷子尾部的LED燈與用戶進行智慧交互，如檢測結果合格，顯示藍色；如果檢測結果不好，則以紅色警示。筷托內置紅外光譜儀，實現對測量物進行定性和定量分析。

　　此次推出的“百度筷搜”可實現三大功能：一、檢驗食品油的品質，並將其分為優、良、差三個等級。其中回鍋油和地溝油都屬於差等級。二、檢驗飲料和水的pH值。如果用戶是弱酸性體質，“筷搜”會推薦他使用弱鹼性的飲品。三、分析水果的甜度、品種和産地。“筷搜”甚至能分辨出一個紅富士蘋果是産自山東省還是陜西。

　　“百度筷搜”是在建立了食品健康的大數據分析庫後，基於雲計算，將採集到的數據進行實時分析，轉化為各項食品安全指標的。據介紹，“百度筷搜”是目前世界上最小、最細、也是最全的感測器整合。

　　消息人士透露，“百度筷搜”將很快步入量産階段。未來還將繼續研發可識別奶製品三聚氰胺、鑒別土雞蛋、鑒別真假羊肉串等功能的新版本。

　　未來五年搜索趨勢

　　有觀點認為，“百度筷搜”的誕生是百度公司對搜索引擎技術的一次革新。人類對搜索的理解，已逐漸從文字延伸到文字和圖像，甚至智慧設備上。

　　本屆百度世界大會的主題為“擁抱移動時代，打造人與服務連接的移動開放平臺”，與過去每一屆的慣例一樣，李彥宏再次做出對未來的預測，他在會上透露，未來五年語音及圖像搜索會超過文字，目前百度10%的搜索請求來自語音搜索。

　　“語音的歷史有二十萬年，是自然而低門檻的表達方式，今天已經可以用來向PC和移動端表達需求。目前百度10%的搜索請求是語音形式。根據我們的統計，使用百度語音搜索的最高次數是一天可達500次，每天搜索400次以上的絕大多數人是兒童，這也印證我剛才講的，語音是一個更加自然的、更加低門檻的表達的方式，當一個兒童他可能還不會打字的時候，他已經可以用語音來表達他的需求了。”

　　李彥宏説，未來的另一種搜索形式為圖像搜索。“百度目前可以支援通過拍照方式進行圖片內容搜索，比如拍下傢具、工藝品、花等來了解該物件的具體資訊。其中，表達需求最多的一個類型是跟生活方式相關的，這種拍照搜索佔到了35.5%；第二大類是人臉進行識別，佔15.8%的搜索。”

　　但他同時也坦承，目前的語音及圖片搜索在機器的理解及識別精度上，尚待提高。