據外媒報道,英國食品標準局宣佈,牛肉類食品檢測的範圍不只限于速食品,一些含有牛肉成分的食品,如牛肉湯料和牛油也要進行食品成分分析。
出於謹慎考慮,英國議會下院19日起甚至從議員功能表上撤下4種牛肉食品。目前,列入檢驗清單的有多達140種食品。
檢查不只限于速食品
英國食品標準局15日聲明,英國國內2501種送檢牛肉食品中,29種所含馬肉成分高於1%的限值。
英國食品標準局表示,將在公佈牛肉冷凍製品的進一步檢測結果出來後,把檢測重心放在罐頭製品、冷藏食品等産品的檢測上。食品標準局説,除了按原計劃檢驗224份牛肉中是否含有馬或豬的DNA,還要檢驗意式千層面、馬鈴薯泥牛肉餅、意式餃子等140種食品。食品標準局還將配合全歐盟檢查,調查150種標明含牛肉的産品,如烤肉、湯塊等。
議會餐廳功能表撤4牛肉食品
為安全起見,英國議會下院餐廳功能表上撤下4種牛肉食品。 一名下院發言人説:“下院食物供應商佈雷克斯公司正在檢驗其生産的牛肉産品。”
佈雷克斯公司已公佈了上述4種牛肉食品中兩種的檢驗結果,稱均不含馬肉。全部檢驗預計于22日完成。
建議吃本地食品
馬肉風波讓本地食品在消費者中備受青睞,各地小肉鋪也可能會從中受益,因為他們銷售的肉製品來源更加可靠。
英國的歐洲部長利丁頓説:“如果人們想保證吃不到含有馬肉的牛肉,應該從當地市場屠宰者手中,或者從當地農場買肉,或者尋找有特定標識的特供肉品商店。”
他補充説:“人們不會被這輪食品危機所嚇倒,因為專家説牛肉中摻雜馬肉對身體無害。但如果你想確保你所吃的食物百分之百安全,選擇之一就是購買當地食品。”(曉詩)
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