保質期短是最大挑戰 近3年進口液態奶翻倍增長
關注乳業
洋品牌嬰幼兒配方奶已佔據中國市場半壁江山,如今洋品牌液態奶又開始大舉入侵各大超商電商。本報記者發現,廣州大型超市幾乎全都開闢了“進口液態奶”專區,線上低價促銷更是備受追捧,目前廣州還開始率先嘗試進口巴氏奶線上上銷售。
與此同時也有經銷商告訴本報記者,隨著今年四五月兩道新政的下發,進口奶過關監管趨嚴。乳業專家則認為,近幾年進口液態奶的確呈現幾何式上漲,但未來增速或放緩,且可能局限于一線市場。
文/記者涂端玉、周可
圖/東方IC
昨日本報記者獲悉,廣州開始率先嘗試進口巴氏奶的線上銷售。“我們于本月初開始引進紐西蘭巴氏鮮乳,巴氏奶對於儲存、運輸等的要求更高,所以這方面全國都只有北京、上海、廣州零星幾家公司在試水經營。”佳品佳源跨境電商購物平臺有關負責人告訴本報記者,巴氏奶保存溫度在0~4攝氏度且保質期較短,所以國際物流挑戰很大。
但由於看好這一新興待開發市場,所以其決定引入進口巴氏奶。“目前主要在廣州、佛山鋪開,規格1升的最受歡迎。”其表示,在美國歐洲市場,巴氏奶佔比超九成,廣東在我國則屬於巴氏奶熱銷之地。
搶關:
為保質
避開週末節假日報關
該負責人透露,隨著今年四五月兩道新政的下發,進口奶過關監管趨嚴。“所以在報關、報檢時也非常有講究,我們一般採購進貨會避開中國法定節假日、紐西蘭法定節假日以及週末,避免壓貨在海關處,白白浪費保質期。”這樣做起碼可以保證巴氏奶到消費者手上還有7~8天的飲用時間。
不過,記者了解到,市面上的進口巴氏奶價格比進口常溫奶貴一些。
還有不少“出師未捷身先死”者,本報記者從業內獲悉,曾有經銷商嘗試引入某洋品牌高鈣奶,但其對儲存、運輸條件的要求非常高,導致360批次巴氏奶過關時竟有11批次因不合格被“拿下”,成本損耗非常大,最後該經銷商不得不放棄此業務。儘管進口液態奶過關不易,但由於對擴容市場充滿信心,還是源源不斷有新的經銷商“入場”。
市場:
進口液態奶
低價促銷是法寶
其實,在商家試水進口巴氏奶之前,進口液態奶這兩年更是風生水起。據了解,2011年液態奶進口量為4萬噸,2012年為9萬噸,而根據海關總署相關統計數據,2013年全年液態奶進口19.5萬噸,同比增加91.6%,進口額為2.7億美元,同比增加91.2%,整個乳製品品類中液態奶的進口量和進口額增長率都居第一位。
“我前幾年開始做進口液態奶經銷代理,剛開始很少有同類産品鋪貨,我也是嘗試著一年就賣出了幾個貨櫃,2012年賣出去了幾十個貨櫃,去年直接賣了幾百個貨櫃的奶。”曾小姐告訴記者,不僅僅是她,身邊不少新加入此隊伍的同行都感受到了國內市場對進口液態奶的強烈需求,交易量呈幾何式增長。
進口液態奶本就因其“洋”身份令消費者高看一眼,不少市民也向記者反映,其口感的確和國貨差別不小,而其另一大關鍵因素在於,為佔領市場,不少進口液態奶都線上上線下大打低價促銷牌。據了解,一號店於今年3月啟動的進口牛奶大促銷活動中,一小時內銷售完了30個集裝箱進口牛奶,中糧我買網在同一時期也展開類似的促銷活動。今年5月13日快樂購75分鐘內閃銷38萬盒進口液態奶,而這巨大數量的背後是每盒3.46元的低價。
在越秀區某大型連鎖超市的液態奶專區,記者發現貨架上擺放了兩排進口牛奶,共七個品牌,其中三個來自德國,其他四個品牌分別來自波蘭、澳大利亞、瑞士和法國。貨架在售進口液態奶多為1升大包裝,價格多在15~22元之間,而同等規格的國産液態奶售價多在10元左右。此外,記者觀察發現,進口液態奶的保質期大多長達9~12個月,而國産奶保質期多為8個月左右。
進口液態奶
比國産奶貴50%
“進口液態奶在加速搶市場的同時也存在不少軟肋。百花齊放的背後可能産品魚龍混雜,其次線下進口液態奶價格普遍高出國産奶50%,且生産日期普遍偏‘老’,新鮮度可能不及國産奶。”業內專家認為,進口液態奶未來市場廣闊,但由於保質期短、價格偏高等原因,或將局限于一線市場,增速也將逐漸放緩。
乳業專家王丁棉説:“今年進口液態奶數量或突破30萬噸,但預估其增速在1~2年內將放緩,或以20%左右的速度增長。”
連結:傳達能欲
售醫療營養業務
擴産奶粉
據消息稱,法國達能目前正就出售旗下醫療營養品部門大部分業務,與雀巢以及其他潛在買家展開談判,目前尚未進入排他性談判階段。同時,達能將著眼旗下嬰幼兒食品業務的擴張。有關人士透露,達能希望借此筆交易籌資50億歐元,而籌來資金或用於收購其他嬰幼兒配方奶粉生産商。對此,對傳聞達能不予回應。
據了解,長時間以來,達能旗下醫療營養品部門業績始終難以提振。對此有消息稱,將該部門出售後,達能將更集中精力關注乳品及嬰幼兒食品業務。
[責任編輯: 林天泉]