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紅茶文化盛宴| 2024年度“元泰杯”兩岸茶通擂臺賽頒獎典禮圓滿落幕!

2025-01-02 09:14:00
來源:中國日報網
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  12月28日下午,2024“元泰中國紅茶節”暨2024年度“元泰杯”兩岸茶通擂臺賽頒獎典禮在左海大眾茶館拉開序幕。

  活動當日,中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準技術委員會主任委員王慶作為本屆活動總顧問專門發來了祝福。茶界省市領導以及茶行業專家學者、紅茶愛好者等約150人參加活動。

  看中國紅茶,復興有“數”

  經《中國茶產業發展研究報告》(《茶業藍皮書》以下簡稱《報告》)編委會授權,“紅茶追夢人”、福建元泰茶業董事長魏文生公布了報告中的紅茶數據。

  產量方面,2023年,全國紅茶49.1萬噸,比增0.9萬噸,增幅1.9%,佔總產量的14.7%;產值方面,2023年,全國紅茶519.7億元,佔總產值的15.8%;比增10.3億元,增幅2.0%。內銷總量基本持平。2023年,全國茶葉內銷總量240.4萬噸,比增0.7萬噸,增幅0.3%。2023年內銷總額小幅回調,全國茶葉內銷總額3346.7億元,同比減少48.5億元,回調約1.4%。其中紅茶560.9億元,同比減少0.6%,佔內銷總額的16.8%;2023年,中國進口茶葉3.90萬噸,同比減少5.48%;進口額1.46億美元,同比減少0.27%;均價3.75美元/千克,同比增長6.09%。

  出口量方面,綠茶仍是中國茶葉出口的絕對優勢品類,佔比84.18%;茶類中,烏龍茶和黑茶有所增長,其余均有不同幅度下降,紅茶降幅最大,達12.62%。出口均價方面,白茶單價最高,為25.24美元/千克;傳統茶類的均價全部下調,黑茶降幅最大,達51.48%。隨著生活水平提高以及健康意識增強,消費者對于高品質、有機及特定產地(如高山茶園)的紅茶需求增加。同時,年輕一代更加傾向于追求便捷性和創新口味的產品,這對紅茶產品的多樣化提出了更高要求。市場上品牌眾多,知名的品牌通過提升品質和服務來鞏固市場地位。不同地區孕育出了獨具特色的紅茶品種,在品質、風味和價格上存在差異,形成了激烈的區域間競爭格局。

  “茶通擂臺賽活動是純公益的,由茶界泰鬥張天福老人倡議而發起。18年來,元泰團隊親力親為,我們滿心期待隨著紅中國紅茶的持續上行發展,越來越多的紅茶產區、紅茶品牌能在中國乃至世界舞臺上煥發光彩,開啟更為燦爛的產業未來。”魏文生說。

  有紅茶地圖,只管去“浪”

  元泰茶業高級文化顧問陳典,聲情並茂地介紹了2025年版元泰《中國紅茶地圖》,讓來賓們“雲”遊中國紅茶之鄉。

  元泰《中國紅茶地圖》是由福建元泰茶業有限公司和紅茶俱樂部共同推出,全國首創。自2017年首推以來,至今已是第8個年頭。新版地圖在原有38個紅茶產區基礎上又新增28個紅茶產區。66個中國紅茶產區,一圖全包羅,更係統、更全面。

  除了發布新版紅茶地圖外,本次活動還設置了豐富多彩的活動,為頒獎典禮增添了許多色彩。

  如福州市勵勤職業學校的優秀學員——鄭信菊,為現場來賓們呈現《吾家有喜》茶藝表演,為來賓們送上新年的祝福;宋代點茶第21代傳人——齊福智老師演繹《倣宋點茶》,讓嘉賓們感受宋式茶道美學的風雅;福州市勵勤職業學校花藝老師王宣文帶來花藝《致敬“中國茶禮”》,讓現場嘉賓們真切感受宋人優雅精致的生活情趣……

  新“茶通狀元”,贏得獎金

  “元泰中國紅茶節”自2007年舉辦首屆以來,至今已走過18個年頭。每一年的盛典,都獲讚無數,成為廣大紅茶愛好者們的歲末紅茶文化盛宴。

  本屆兩岸茶通擂臺賽自10月18日正式開鑼以來,同樣得到了業界的廣泛支持。福州市勵勤職業技能培訓學校校長鄭火嬌表示,活動組委會徵集到了全國各地、海峽兩岸寄來的24只紅茶樣品。經著名茶葉專家陳金水、福建省茶科所原副所長張方舟、福建農林大學茶學係教授郭雅玲等三位評委老師兩輪的嚴格審評,最終選定正山小種、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、千島湖紅茶、英德紅茶、金陵紅、永泰紅茶、祁門紅茶、利川紅茶、天山紅茶、林芝雪域秘茶、桂紅工夫、川紅工夫等16款名優紅茶作為比賽的標準樣。

  在為期2個多月的賽程中,分別在福州市鼓樓區水部街道、武漢賽區(武漢知茶美學茶館)、福州五里亭茶業商會、武夷學院、上海吳覺農茶文化博物館、南京農業大學、福茶網科技發展有限公司、福建農業職業技術學院、浙江大學、寧德師范學院、福建農林大學安溪茶學院、海絲茶港、金門分賽區等賽區舉行了13場近乎白熱化的激烈角逐,最終共有16位選手入圍總決賽。

  總決賽當日,福建農林大學安溪茶學院選手劉俊傑以5杯全對的優秀成績榮膺本屆擂臺賽的狀元。

  “較之往屆,本屆比賽新增了金陵紅、千島湖紅茶、英德紅茶、川紅工夫等標準茶樣,難度係數不斷提高。但通過比賽,我們也發現了一些非常優秀的選手,他們品茶、鑒茶的工夫十分了得。”擂臺賽評委代表、福建農林大學茶學係教授郭雅玲在分析總結本屆比賽賽況時如是說。

  值得一提的是,臺胞張克良先生攜6名臺灣選手也來到了頒獎典禮現場,共擂海絲茶道。據悉,在12月26日成功舉辦的擂臺賽最後一場比賽中,金門觀光同業人員協會組織了30名臺胞選手參賽。經過初賽和復賽的激烈競爭,最終莊文清、王裕琦兩位臺灣選手分別以10杯、9杯的成績,成功晉級本年度“元泰杯”兩岸茶通擂臺賽總決賽。這是茶通擂臺賽首次穿越海峽,走進臺灣(金門縣金湖鎮),以茶為媒,以賽促學,促進兩岸茶文化交流,共同傳播推廣紅茶文化,進而助力兩岸茶文化深度融合。

[責任編輯:李丹]

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