“福茶”飄香 兩岸人士共議以“茶”賦能融合發展

　　中新社福州10月24日電 (張楊彬)“從神農嘗百草發現了茶，到唐代的煮茶、宋代的點茶，再到如今的珍珠奶茶、果茶飲料，可以説，中華民族是最懂茶文化也是最會喝茶的民族。”臺灣茶協會常務副會長邱國雄在24日接受中新社記者採訪時説。

　　當日，“情係福建 茗香兩岸——兩岸文化聯誼行”在福建福州啟幕，來自兩岸的百餘名文化界人士參加開幕式活動。多位與會人士表示，兩岸茶文化同根同源，應以茶為載體熱絡兩岸文化交流，實現兩岸茶業優勢互補。

　　“80%臺胞的祖籍地在福建。其實臺灣茶也類似，臺灣的茶樹樹種和制茶技術是由福建傳入的，臺灣的茶香裏，有福建，有福氣！”福建農林大學茶葉科技與經濟研究所所長楊江帆説，兩岸茶文化一脈相承，是兩岸同胞感情維繫的重要紐帶。

　　楊江帆回顧了多年來與臺灣茶業人士的交流經歷。“我曾多次赴臺考察臺灣的茶文化和茶業發展，大家都很親的，交流起來沒有障礙。”他表示，兩岸茶業應借助各自優勢實現融合發展。“福建的茶業有歷史、規模、品種等優勢，而臺灣茶業的主要特色在於行銷、文創、品牌建設等方面。”

　　“茶是一種植物，更是一種象徵清新、健康的文化符號。”臺灣物聯網聯盟常務副主席、全國臺企聯福建江西片區秘書長莊秋萬表示，茶業中有許多值得深挖、創新之處，例如茶葉精油萃取、茶園文旅等，實現産業融合發展。

　　邱國雄對此表示認同。“要讓茶文化融入兩岸年輕一代的生活，就要有新點子、新創意。比如開發特色包裝、組織採茶制茶的體驗活動等。”他説，這樣一方面延長了産業鏈，增加産業的附加價值；另一方面也增強了兩岸青年對中華千年茶文化的認同感。

　　“茶是和平的飲料。”邱國雄表示，兩岸茶業領域要通過更密切的交流合作，用更先進的科技和更現代的喝茶方式，促進兩岸民眾融合。他還提到，千年來，中國茶葉行銷世界，“我們要讓兩岸的現代茶業更好地‘走出去’，讓世界看到中國的茶文化，也看到大陸與臺灣的文化同根同源，共通共融。”(完)