25國駐華使節參訪新疆紀事丨到底是什麼美食，讓墨西哥駐華使館參贊尋到“家鄉味”?

　　央廣網阿克蘇8月17日消息（記者王晶）“這裡的馕和伽師瓜幹是我最喜歡的，它們的味道和我的家鄉墨西哥的美食味道有相似之處，感覺很親切。”來自墨西哥駐華使館的參贊艾克多多爾貝克爾接受央廣網記者採訪時談道，“對於新疆美食，每種我都品嘗了一些，吃完要去鍛鍊兩個小時了。”

　　新疆國際大巴扎景區的馕店（央廣網記者王晶 攝）

　　近期，應中國外交部邀請，多米尼克、緬甸、伊朗等25國駐華使節參訪新疆烏魯木齊市、喀什地區和阿克蘇地區，與當地各族居民深入交流，實地感受新疆經濟社會發展。

　　美食的美味，與當地得天獨厚的自然環境相關。而與此相關的農業，在當下的新疆更是有全程機械化加持，新疆現代化的農業設施令使節們印象深刻。

　　無人機助力棉花田間管理（陳詩文 攝）

　　無人機操作員輕輕一點手機上的作業系統，棉田裏下起了“種子雨”。這一幕讓巴基斯坦駐華使館公使伊扎茲艾赫邁德興奮不已。

　　在阿克蘇地區沙雅縣，使節們走進新疆缽施然智慧農機股份有限公司、沙雅縣農業高效節水滴灌實訓基地，與工作人員、企業負責人以及農民詳細了解企業生産情況、農業機械化運用情況以及農民生産生活情況。

　　位於阿克蘇地區的沙雅縣是新疆的植棉大縣，是典型的內陸乾旱區域。而如今，沙雅縣棉花種植采收已基本實現全程機械化、智慧化作業。精量播種、無人機噴藥、節水滴灌，機械作業一天可以種植上百畝棉花。

　　記者了解到，在採摘時節，一台六頭采棉機一小時的採棉量相當於1500人的手工採摘量，受到了廣大棉農的歡迎。

　　據介紹，當地把碎片化的耕地重新歸併，整理成100畝到300畝的高標準機耕田，並通過滴灌帶，把水肥精準滴到農作物的根系，不僅能夠促進增産增效，而且有利於環境保護。

　　“這趟旅程非常值得。”伊扎茲艾赫邁德説，自己親眼看到現代機械設備被廣泛應用於新疆農業、建築、飲水等領域，感受到中國新疆在改善當地居民的生活品質、提升人民幸福感上付出的努力與取得的成效。

　　巴基斯坦駐華使館參贊卡姆蘭塔吉向記者分享：“新疆人民生活水準提高了，切切實實獲益，就業有了保障，他們可以自給自足生活，這也給了新疆人民提升自己生活水準的信心。

　　現代農業機械採摘和節水灌溉技術的推廣，讓西方關於“強迫勞動”的謊言不攻自破。艾克多多爾貝克爾表示，墨西哥和中國已經在農業方面開展密切合作，通過這次訪問，他接觸到了更多先進農業技術，這些都為墨西哥帶來可借鑒的經驗。