法國官方出臺食品中的葵花籽油臨時替代方案

　　中新網巴黎4月27日電 (李洋 李玥)受俄烏衝突的影響，法國的葵花籽油出現了大範圍短缺。法國官方當地時間26日出臺食品中的葵花籽油臨時替代方案，臨時授權食品生産商家使用其他種類的食用油替代葵花籽油，而不必立刻更換其食品包裝。

　　多家法媒報道，近期受俄烏衝突的影響，葵花籽油的全球産量和出口量大幅減少。烏克蘭此前提供了葵花籽油全球産量的近一半，但戰爭爆發以來，其港口被封鎖，公路和鐵路運輸也受到了很大的干擾。而另一大葵花籽油出口國俄羅斯將葵花籽油的出口稅提高了20%，並對向境外供應葵花籽油實行配額制。

　　在法國，葵花籽油被用於生産許多加工食品，例如薯片、餅乾、醬汁和人造黃油等，但在一定條件下，葵花籽油可以被菜籽油或棕櫚油代替。由於葵花籽油短缺，法國努力保障食品加工商家的正常生産活動，降低原料短缺對經濟産生的影響。法國經濟與財政部26日宣佈，經過同法國工業與消費者協會的協商，提出申請的食品生産廠家可以在接下來6個月內用其他食用油來代替葵花籽油進行生産，並無需更改現有的食品包裝以表明這一變更。

　　法國經濟與財政部表示，根據預估，全面更換食品包裝需要約6個月的時間，因此該措施將持續6個月。生産廠家需要在兩個月內在包裝上註明已經改變了食品配方，但不需要具體表明使用了哪一種替代油。6個月後，如果生産廠家繼續使用其他食用油，則必須在其食品包裝上詳細註明。同時，如果食品生産廠家使用了可能導致過敏的原料，或是此前包裝上的註明不再準確(例如包裝上註明不含棕櫚油，但廠家決定使用棕櫚油來替代葵花籽油)，則需要立即更換現有包裝。(完)