記者觀察：壽光洪災對全國整體蔬菜價格影響有限

　　人民網北京8月28日電 8月20日前後，素有全國“菜籃子”之稱的濰坊，遭受了歷史罕見的暴雨洪澇災害，作為全國蔬菜集散中心和價格形成中心的壽光，更成為受災最為嚴重的地區之一。有網民在網路上發佈圖片稱，壽光超市裏的香菜價格已經飆升至每斤近40元。

　　據農業農村部監測，8月份以來全國28種蔬菜批發均價逐周走高，8月第4周為每公斤4.19元，比8月第1周上漲11.7%。

　　有人擔心壽光洪災會影響到蔬菜的市場供應，進而持續推高全國菜價，為此記者特地走訪了相關的市場和單位了解情況。

　　記者在北京市朝陽區的農貿市場內看到，蔬菜品種多樣供應充足，售貨員王英告訴記者，“今年菜價比往年要貴些，近期尤為明顯。葉子菜漲得最多，但是像馬鈴薯、洋蔥這些蔬菜都相對穩定。”

　　“食用菜普遍貴了，雞蛋比以前每斤貴了2塊，豆角貴了3至4塊。”正在超市內挑選蔬菜的消費者向記者表示，“雖然價格比以前貴了，但是蔬菜大家都離不開。”

　　“這幾天新發地蔬菜市場供應比較平穩，並未明顯受到壽光洪災的影響。”北京新發地市場總經理張月琳在接受《農民日報》記者採訪時表示，“主要原因在於，眼下新發地的蔬菜以河北北部、內蒙古、東北的菜為主，並非壽光菜的供應旺季，來自山東的菜以蔥薑蒜為主。因此，濰坊蔬菜受災對北京的蔬菜價格影響不大，目前北京蔬菜市場供應比較平穩。”

　　山東省壽光市農業局黨委書記、局長張茂海告訴人民網記者，壽光的大棚蔬菜70%以上是在7、8月份定植，兩個月後開始陸續上市，其餘的在9月份後定植。因受災，農民需要修復大棚和重新定植，可能會造成部分地産菜上市期較往年推遲一段時間。

　　農業農村部市場與資訊化司司長唐珂透露，農業農村部已經關注到當前的蔬菜價格波動，並組織力量進行了專題跟蹤分析。總的來看，近期蔬菜價格上漲總體屬於正常的季節性波動，壽光蔬菜受災對全國蔬菜市場供給影響有限，不會大幅推高全國菜價，預計後期全國菜價將趨穩回落。

　　唐珂表示近期菜價上漲總體符合常年季節性波動規律。受氣候等自然因素影響，我國蔬菜價格季節性波動特徵明顯。從多年曆史價格數據看，冬春季往往是全年菜價高點，之後隨著天氣轉暖、露地菜上市增加，價格持續下跌至年內低點，暑期隨著全國進入大範圍高溫多雨天氣，菜價止跌回升，9、10月份將有所回落。從今年以來的蔬菜市場運作情況看，也基本符合這個規律，7月份菜價開始季節性反彈，8月份保持上漲走勢。據農業農村部全國農産品批發價格資訊系統監測，8月20-26日全國批發市場28種蔬菜均價為每公斤4.19元，環比漲8.0%，漲幅比前一週增大5.4個百分點，同比高10.8%。與近5年同期平均水準比，當周均價要高9.1%。之所以反彈的幅度大，主要是前期全國多地出現持續高溫多雨天氣，部分主産區遭遇洪澇、地質災害，對蔬菜生長、採摘、運輸帶來的影響比往年大一些。

　　唐珂認為壽光蔬菜受災對全國蔬菜市場供給影響有限，不會大幅推高全國菜價。近期這兩次颱風讓濰坊特別是壽光地區的菜農遭受了很大損失，現在各級政府正在幫助農戶減災自救、恢復生産。從對全國蔬菜市場的影響看，應該説是較為有限的。據調度了解，夏季是濰坊瓜果蔬菜産銷的淡季，大量菜農在高溫悶棚、種植蔬菜相對較少，蔬菜上市品種少、産量少，不影響全國蔬菜供應大局。如北京的蔬菜市場7-9月主要由氣溫較低的河北、內蒙、遼寧等地區供應，山東主要以蔥薑蒜為主，濰坊蔬菜佔北京市場供應總量約6%，濰坊蔬菜受災對北京的蔬菜價格影響不大，目前北京蔬菜市場供應比較平穩。

　　唐珂預計後期全國菜價將趨穩回落。在正常年景下，9、10月份全國大部分地區比較適宜蔬菜生長，市場供給恢復，菜價止漲回落。由於今年蔬菜種植面積較上年有所降低，價格回落的幅度可能會小一些，但市場供應有保障，預計菜價季節性波動的趨勢不會明顯改變。據農業農村部蔬菜生産資訊網監測，7月底580個蔬菜重點縣資訊監測點在田蔬菜面積109萬畝，同比減4.5%。值得注意的是，壽光本地蔬菜供應全國市場的主要為茄果類，其中茄子、辣椒是本次受災的主要大棚蔬菜，受災時大多處於播種、育苗或生長期，對市場的影響或將在9月下旬、10月初顯現，屆時這些品種可能會出現一定幅度的價格上漲，不過在蔬菜大流通的格局下，預計全國總體菜價不會受明顯的影響。(張桂貴 蔣琪 張玫 白純歌 張偉)