警惕奶粉品質“歷史最好”監管自戀

時間:2012-05-29 14:01   來源:廣州日報

  一旦行業協會失去了公正立場,完全站在企業的立場説話,就很可能會忽視行業自治,放任行業的無序競爭,最終“搬起石頭砸自己的腳”。

  三聚氰胺事件過去三年來,消費者對國産乳粉的信心仍然有待提振。在前天舉辦的“乳製品品質安全”研討會上,中國乳製品工業協會發佈《嬰幼兒乳粉品質報告》,給予國産乳粉品質“歷史最好”的評價。中國乳製品工業協會理事長宋昆岡説:“我可以欣慰地告訴大家,目前國産乳製品、嬰幼兒配方乳粉的品質安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買。”

  在奶粉行業不斷曝出信任危機之後,中國乳協在這個時候説出國産乳粉品質“歷史最好”的話語,不得不讓人佩服其勇氣可嘉。鋻於乳協的行業“代言人”角色,這般“自賣自誇”推銷國産乳粉,恐怕很難讓公眾信服。

  而且倘若嚴格追究起來,“歷史最好”的斷言也並不能説明現在的國産乳粉就一定安全,兩者間並不能劃等號。一方面,倘若以前的乳粉品質問題比較突出,現下即便有大的提高,但仍然離公眾的要求比較遠,自然就很難談得上最安全;另一方面,乳協得出此結論的主要依據有標準先進、原料的品質與安全有保障、加工技術裝備先進、國家監管系統完善等四個方面,但恰恰在這些方面,公眾質疑比較多。

  比如説乳業新國標公佈之後,被業內專家質疑為“全球最差”、“倒退了25年”,而支援該標準的一些地方乳業協會人士則反駁説,現行乳業標準符合中國國情,“如果我們的檢測標準向國外看齊,那80%的牛奶得倒掉,大多數消費者將喝不到牛奶,甚至還會有七成奶牛散養戶殺掉奶牛”。這實際上直接反駁了中國乳協所説的“乳業新國標是世界上最嚴格的標準之一”是多麼的自欺欺人!

  此外,中國乳協信誓旦旦地表示,有關機構對乳製品抽測的合格率是99%。鋻於“有關”機構得出的檢測數據經常和公眾感受相背離,因而,乳協以有關機構的檢測合格率來證明國産乳粉的安全,卻又不公佈“有關”機構究竟是誰,這無疑又使得其99%的産品合格率難有説服力。

  如果説中國乳協只是出於行業“代言人”的考慮、呼籲消費者放心購買還只是利益情結在作祟,那麼以行業協會的角色,自戀于“歷史最好”,而放鬆對乳製品行業的監管,那不僅對政府監管部門是誤導,還從根本上不利於乳業的發展。

  眼下社會對行業協會的期待相當之大,特別是廣東、北京等地放鬆社會組織的登記後,行業協會的功能更顯突出。作為政府部門和企業的溝通仲介,行業協會實際上也承擔著一部分行業的監管職能。然而一旦行業協會失去了公正的立場,袒護企業,完全站在企業的立場説話,卻全然不顧消費者的利益,就很可能會忽視行業自治,放任行業的無序競爭,最終“搬起石頭砸自己的腳”,失去公信力不説,還很可能把本行業引入歧途。

  因而,中國乳協當下所要做的是如何挽救乳業的信用危機,如何擺脫單純的利益“代言人”定位,推動行業的自治、公平競爭。而不是自吹自擂什麼“歷史最好”,希冀以這種不切實際的口號便能挽回消費者的信心,只是徒增笑料而已。

編輯:高斯斯

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