臺灣美食在上海遍地開花 蚵仔煎因偶像劇而熱賣
中新網3月11日電 據臺灣《聯合報》報道,在金融風暴企業緊縮、兩岸開放“大三通”及赴臺遊形成臺灣熱等多重因素下,近來在上海短期市集擺攤販賣臺灣美食的攤位明顯增多,不論南京路步行道、中山公園商圈、吳江路美食街都可見到,呈現遍地開花的景象。
南京路步行道永安百貨邊的臺灣美食展為期1個月,到3月底結束;中山公園商圈多媒體廣場的中華特色美食展,從上週末到3月16日為止,參展攤位雖然遍佈中國各省美食特産,但臺灣小吃就佔去半壁江山。
這兩項美食展臺灣美食雷同性極高,都是蚵仔煎、沙茶魷魚、面線、車輪餅、臭豆腐、烤秋刀魚、烤肉串、麻糬、臺灣奶茶、臺灣水果等小吃;尤其臺灣偶像劇《轉角遇到愛》在大陸創下高收視率,帶動蚵仔煎風潮,大陸人都指名購買蚵仔煎,即使一份售價達人民幣20元(台幣100元),也是大排長龍。
另外,吳江路美食街的臺灣美食攤位配合白色情人節活動,以鳳梨酥、花生糖、食品罐頭等幹貨為主,從7日起至3月15日止。
臺灣美食展的承辦人表示,目前大陸瀰漫臺灣熱,民眾都對臺灣很感興趣,造成大陸人想品嘗臺灣美食。但是,大多數在大陸擺攤販賣臺灣美食的臺商,過去在臺灣並沒有餐飲經驗,而是靠著摸索創業。他認為,如果沒嚴格管控,容易走味,長期下來反而壞了臺灣美食形象。