1月13日，工人在貴州省習水縣隆興鎮淋灘村一家紅糖加工作坊內熬製紅糖。
隆冬時節，貴州省遵義市習水縣隆興鎮淋灘村千余畝甘蔗迎來采收季，當地農民忙著采收、搬運甘蔗，熬製紅糖供應春節市場。近年來，習水縣在推進脫貧攻堅工作中，採取“支部＋合作社＋農戶”模式，引導村民因地制宜種植甘蔗，發展傳統手工紅糖産業，帶動農戶增收。2019年6月，隆興紅糖製作技藝被確定為貴州省級非物質文化遺産。
新華社發（王長育 攝）
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