臺灣茶商共赴蘇州茶博會 金雞湖畔再續兩岸茶緣

　　台灣網7月3日訊 第22屆蘇州國際茶葉博覽會暨紫砂茶器文創市集展近日在蘇州國際博覽中心舉辦。展會吸引數位臺灣客商攜優質臺灣茶葉品牌齊聚金雞湖畔，追溯同源文化，共品嫋嫋茶香，探尋臺灣茶新發展新機遇，攜手共促兩岸融合發展。

　　臺灣旭玉茶業負責人林女士是一位志在學習六大茶藝的寶島茶人，醒茶、觀茶、洗茶、聞香、燜茶……去年茶博會上，她展示的一場關於碧螺春的臺式沖泡法炫技讓茶客們記憶猶新。今年的展會，她特地攜以自己獨特製茶技藝，通過參考大陸茶茶藝新制的臺灣龍井、小青柑等品類而來。她表示，臺灣茶和大陸茶在栽培技術、制茶工藝、封存方法、沖泡溫度等方面都大不相同，雙方可以深入研討的相關話題數不勝數。和茶客們談起茶，林女士如癡如醉，“我不僅是來推廣臺灣茶的，同時也把這當作一次學習交流和提升茶藝機會。像這款小青柑就是結合了大陸的青柑和臺灣的茶葉製作而成，在我看來，這就是兩岸茶文化的一種交流與融合。”

　　“我現在沖泡的是臺灣阿里山金萱茶，一起坐下來和我品茶聊天吧。”臺灣曜臺茶葉的張耘瑞熱情地招呼路過的茶飲愛好者們。千米高山、肥沃紅土、特定的海島氣候以及制茶人的精湛工藝成就了臺灣茶的獨特，張耘瑞沖泡的茶，茶湯口感醇厚甘潤，兼有果香與奶香的韻味，令現場品茶者連聲讚嘆。他表示，臺灣人對茶有著深厚的情感，喝茶是他們日常生活的一部分，希望今後能夠以茶為媒，加強兩岸茶行業的溝通交流，共同開展茶葉合作的研究，深化兩岸在制茶技術創新、茶葉行銷等方面的交流與合作。

　　一盞美人茶，緣結兩岸情。彤意軒臺灣茶創始人李田野來大陸發展已近20年，品牌主打的兩款茶飲是東方美人茶和白桃烏龍茶，這是他們第二次來園區參加茶博會。“兩岸茶源一脈相承，蘇州洞庭碧螺春給我的印像是鮮甜嫩爽，臺灣的三峽碧螺春就是通過蘇州碧螺春帶過去的品種和工藝，蘇州茶和臺灣茶關聯性還是很強的。”李田野表示，彤意軒正在努力打造一個海峽兩岸茶文化交流的平臺，希望兩岸能通過茶文化，進行更多友好互動，進一步推動彼此相互了解。未來將繼續把臺灣茶推廣到大陸更多地方，讓大家通過臺灣茶更好地了解臺灣。（台灣網、蘇州市臺辦聯合報道）