麥當勞肯德基德克士等洋快餐再陷“病死雞”門

時間:2013-01-17 09:07   來源:京華時報

  “藥雞”事件風波尚未平息,昨天,又有消息稱,中國河南大用集團長期加工病雞、死雞,銷售給麥當勞、肯德基、德克士等洋快餐。對此,河南大用集團聲明堅決否認。肯德基聲明稱,若發現有違規行為必從嚴處理。德克士則稱,食品原料均選用檢疫合格的活雞。

  □事件

  病死雞被曝流入洋快餐

  中國網河南頻道昨天報道稱,大用集團的白羽雞由於生長環境惡劣,大批量的雞在長成之前就因為某些疾病被緊急出棚屠宰,進而流入市場。報道引用知情人士的話稱:“死雞並沒有就地無害化處理,而是被拉到了幾十公里外加工成魚粉、骨粉。”

  報道還稱,我國相關法律規定,病死雞應就地掩埋、焚燒,不許運出廠外。而在大用集團,最近由於“藥雞”事件影響太大,因此公司規定,所有的雞生病後不準服用抗菌類和療效性的藥品,如果發現大面積死亡現象,緊急出棚交售和大用屠宰廠聯繫,不經檢疫就進行屠宰。報道援引大用養殖基地李姓工作人員的話稱:“死雞、病雞只要能挂上鏈(2斤以上)的公司都要,病雞加工分割後都出口銷售了,多用於快餐企業,比如麥當勞、肯德基、德克士等;死雞統一拉走做成骨粉。”

  根據河南大用集團官網介紹,憑藉過硬的品質和品牌優勢,大用集團成為肯德基、麥當勞、德克士等著名快餐連鎖企業的重要供貨商。

  □回應

  供貨商 死雞未流入食品環節

  大用集團昨天下午在其官網發聲明稱:“在白羽肉雞的飼養中會不可避免地出現正常死亡現象,公司針對死亡原因對死亡雞只依據國家相關法律、法規進行無害化處理,絕無流入食品環節。”

  聲明特別指出,大用提供的肉雞産品均為清真産品。聲明還表示,大用一貫秉承將食品安全放在第一位的宗旨,嚴格遵守國家的各項法律、法規,歡迎社會各界對大用公司的指導和監督。

  鶴壁政府 暫未發現加工病死雞

  河南省食品安全委員會辦公室有關負責人昨天稱,河南省畜牧局執法總隊已經成立調查組,趕赴企業展開調查。

  昨天,河南鶴壁市人民政府官網上挂出以“鶴壁市食品安全委員會辦公室”名義發佈的説明:“我市當即就作出安排部署,針對新聞反映的內容立即組織開展調查,從現場初步調查和日常監管看,未發現屠宰加工病死雞情況。”聲明稱,將嚴格開展核查,查清事實並及時向社會公佈,如存在問題將依法依規處理。

  快餐企業 若有違規從嚴處理

  隸屬於百勝的肯德基昨天在其官方微博上發佈聲明表示:“百勝高度重視媒體報道的相關內容,將密切關注事態進展。如發現大用集團有任何違規行為,一定從嚴處理。”

  德克士昨天在其官方微博發聲明稱:公司採用的雞肉為專屬工廠生産提供,必須選用檢疫合格的活雞,全程由德克士派駐專職駐廠稽核人員管控生産出貨品質。

  截至記者發稿時,麥當勞未予回應。

編輯:雍紫薇

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