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大餐拼酒必備

時間:2012-09-17 13:23   來源:中國臺灣網

  解酒毒——千杯不醉茶

  枳椇子是一種樹上長的果子,形狀彎彎曲曲,像雞爪子,全國南北都有,各地的名稱不同,比如有的地方叫它雞爪梨,有的地方叫鬼爪子,有的地方叫拐棗。如果買不到枳椇子的果實,也可以到藥房去買枳椇子的種子。

  原料 

  枳子120克、葛花150克、山楂160克、陳皮60克。

  制作方法 

  枳子切碎,陳皮切成絲。

  全部原料分成10份,分別裝入10個茶包袋。

  每次1袋,沸水衝泡,燜3分鐘後飲用。

  特別功效 

  喝酒前飲用能預防醉酒,喝酒後飲用可以解酒毒。

  保健功效 

  長期大量飲酒的人,平時也可以喝這款茶,減輕酒精蓄積引起的腦損傷,預防飲酒過度導致的脂肪肝。

  美容功效 

  防止喝酒造成的腹部肥胖。

  葛花和枳椇子是解酒毒專用的兩味藥,有“千杯不醉”的美名。但不是說這樣就可以無節制地喝酒,而是用它們來減輕酒精對身體造成的傷害。

  健脾消積食——三紅消食飲

  原料 

  新鮮山楂1000克、新鮮胡蘿卜1000克、紅糖150克。

  制作方法 

  首先為容器消毒:取一個幹凈的玻璃瓶,放入鍋中加清水煮5分鐘至水沸後,撈出來,晾幹水分備用。

  新鮮山楂洗幹凈,鍋內加清水燒開後,把山楂放進去煮兩三分鐘,待山楂外皮煮破就起鍋。撈出來去掉蒂和核,放到榨汁機中加一點清水打成果泥。

  新鮮胡蘿卜洗幹凈,切成小丁,放入開水鍋中煮軟,同樣撈起來放到榨汁機中加一點清水打成果泥。

  把山楂果泥和胡蘿卜果泥混在一起,加150克紅糖,放一點水,下鍋大火燒開,然後轉小火熬,要不斷攪拌,避免糊鍋。等水收得差不多時關火。

  等胡蘿卜、山楂果醬晾涼後,用瓶子密封起來,放到冰箱里冷藏,可以放1個月。用的時候放入隨身杯,用溫水稀釋1∼2倍就可以喝了。

  特別功效 

  改善脾胃功能。

  保健功效 

  健胃、養肝、消食,是適合節假日飽食後的保健飲品。

  美容功效 

  預防腹部肥胖。

  五官保養必備茶包

  流鼻血怎麼辦——面粉鮮松汁

  原料 

  新鮮松針1把、生面粉1勺。

  制作方法 

  把洗凈處理過的松針剪成小段,加涼水用榨汁機榨出汁,用紗布或濾網濾出渣。

  在松針汁中放入面粉,攪拌均勻,靜置5分鐘,等水澄清後,把澄清的部分盛

  入瓶中,放冰箱冷藏,可以存放3天。

  出門前灌入隨身杯中,隨時飲用。

  特別功效 

  防治習慣性鼻出血。

  保健功效 

  通便。

  美容功效 

  祛除口氣。

  面粉鮮松汁止鼻出血的效果很好,通便的作用也很強,但大便稀溏、腹瀉時不要喝。濾出的松針碎渣晾幹後可以用來填充眼罩,也可用幹凈的布包起來敷眼,有明目的作用。

  聲音嘶啞怎麼辦——橘紅開音飲

  原料 

  幹山楂300克、陳皮200克、紅糖200克。

  制作方法 

  陳皮切成絲。全部原料分成10份,分別裝入10個茶包袋。

  每次取1袋,沸水衝泡,燜30分鐘後飲用,可以反復衝泡。

  特別功效 

  適合長期聲音嘶啞、聲帶小結或息肉的人日常調理。

  保健功效 

  健脾消食、活血化淤、順氣化痰。

  美容功效 

  預防皮膚色斑。

  眼睛發紅怎麼辦——桑菊明目飲

  原料 

  幹桑葉50克、菊花50克。

  制作方法 

  把全部原料分成10份,分別裝入10個茶包袋。

  每次取1袋,沸水衝泡,1分鐘後倒掉水。

  再次衝入沸水,燜10分鐘後飲用,可以

  反復衝泡。

  特別功效 

  預防紅眼病,防止眼睛發紅、怕光、流淚。

  保健功效 

  疏風清熱、養肝潤燥。

  如果接觸過紅眼病患者,為預防傳染,可以一次用5包桑菊明目飲,配15克青皮和陳皮泡茶來喝。

  用嗓過度怎麼辦——冰糖南瓜子茶

  原料 

  生南瓜子500克、冰糖適量。

  制作方法 

  南瓜子不要去殼,用刀切碎,冷水下鍋煮開後,轉小火,加入冰糖煮20分鐘以上,然後繼續煮到湯汁濃縮再關火。

  把渣濾出來,把煮好的水放冰箱冷藏,可以放3個星期。

  每次取半杯到1杯,放入隨身杯,可以直接飲用,也可以加開水稀釋飲用。

  特別功效 

  預防長期用嗓過度導致的咽喉不適。

  保健功效 

  補腎氣、預防前列腺疾病。

  美容功效 

  改善面色發黃。

  環保小提示 

  南瓜子完全可以自己收集。家里吃南瓜時,從南瓜瓤里把南瓜子掏出來。這時候南瓜子是很幹凈的,不要清洗,直接放在陽臺晾幹就可以備用。

  有些工作需要長時間說話,容易導致用嗓過度。這種情況只用清熱消炎的藥來治療,解決不了根本問題。因為說話過多不僅傷嗓子,也傷氣。所以要治本,就要雙管齊下,既要清咽喉,又要補腎氣。

  舌頭長瘡怎麼辦——清心翠衣茶

  原料 

  西瓜翠衣100克(幹品)、冰糖20小粒。

  制作方法 

  西瓜翠衣就是西瓜外層的青皮,吃完西瓜後把青皮削下來曬幹保存備用。

  把曬幹的青皮切成小片,分成10份,每份配2粒冰糖,分別裝入10個茶包袋。

  每次取1袋,沸水衝泡,燜20分鐘後飲用,可以反復衝泡。

  特別功效 

  調理舌頭長瘡。

  保健功效 

  清熱止渴,適合經常咽喉幹燥疼痛的人飲用。

  口腔潰瘍怎麼辦——茄子蒂茶

  原料 

  茄子蒂20個、綠茶30克。

  制作方法 

  將做菜用的茄子蒂撕下,晾幹。注意不要用刀切茄蒂,而是用手撕。

  將晾幹的茄蒂與綠茶分成10份,分別裝入10個茶包袋。

  每次取1袋,沸水衝泡,燜30分鐘後飲用,可以反復衝泡。

  特別功效 

  預防口腔潰瘍。

  保健功效 

  祛濕毒。

  鼻子長膿包怎麼辦——鮮冬瓜汁

  原料 

  新鮮冬瓜、白糖。

  制作方法 

  冬瓜切小塊,加少量清水和白糖一起,放入榨汁機打成果汁。

  用紗布擠出冬瓜汁,放入隨身杯,外出時飲用。

  也可以放在辦公室的冰箱冷藏,隨時取出飲用。

  特別功效 

  調理心煩、口渴。

  保健功效 

  消暑降溫、去心火。

  美容功效 

  涂抹在鼻子上可以促進酒糟鼻周圍的膿皰愈合。

  夏天的暑氣會使人上心火,感覺煩躁、口幹。特別是小孩子,總想吃冰激淩、雪糕這些冰凍的東西。喝點冬瓜汁,就能幫助去心火,會感覺涼快許多,心里也舒服了。

  早上起來臉腫怎麼辦——薏米消腫茶

  原料 

  薏米600克、炙甘草10克。

  制作方法 

  薏米用不放油的炒鍋炒黃,和甘草一起放進料理機打成粗粒或粉末。

  把打好的粉分成20份,分別裝入20個茶包袋中,裝瓶密封。

  每次取1袋,放入隨身杯中,用沸水衝泡飲用。

  特別功效 

  調理小便發黃。

  保健功效 

  健脾祛濕。

  美容功效 

  祛除面部浮腫。

  孕婦忌食薏米。脾胃虛寒的人也要少吃。

編輯:劉瑩

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