圖書

你肉眼所能看到的尺度,隱藏在這些《迷人的材料》之中

時間:2015-09-23 07:47   來源:鳳凰讀書

  2015年美國科學、工程和醫學院傳播類最佳圖書獎近日揭曉,英國作家馬克 米奧多尼克的《迷人的材料》一書摘得桂冠。這是作者馬克 米奧多尼克本人的傲人成就,也是對其《迷人的材料》的至高肯定。而這並非該書首次問鼎科普類圖書。2014年,《迷人的材料》便榮獲英國皇家學會最佳科學圖書獎,同時獲得該獎項的作者還包括Stephen Hawking(斯蒂芬 威廉 霍金) 和Bill Bryson(比爾 布萊森)。此外,這本書也是Amazon 2014年度

  科學類選書以及《紐約時報》2014年最值得閱讀的一百本書之一。它突破了科普書的傳統模式,首次將材料的科學知識和它們給人的感官感受組合在一起,勾起人無限的好奇心,並喚起從中流露的詩意和美。目前,《迷人的材料》在全世界被翻譯版本已經超過15種語言。中文版本經由未讀引進已于2015年9月上市。

  當你身著潮服,款款步入CBD某棟大廈的星巴克,點一杯濃濃的熱巧細細啜飲,翻開素潔典雅的蘋果筆電,享受這醇厚的午後時光,漫隨天外雲卷雲舒之時,你是否想到過,你感官和精神上的享受、你渾身散發的文藝范兒與你身處的這座玻璃大廈、身下坐的軟椅、手中握的瓷杯、口中含的咖啡,與構成我們週遭環境的鋼鐵、玻璃、木頭、瓷器、水泥等物質材料有多大關係?

  我們活在物質的世界裏,我們也活在非物質的世界裏。當我們常將“物質”(消費主義)挂在嘴邊時,我們卻往往對構成我們週遭環境的各種“物質”(建構整個文明的基礎材料)視而不見。鋁和鋼有什麼差別?同為塑膠,聚乙烯和聚丙烯有什麼不一樣?玻璃為什麼是透明的?巧克力的口感從何而來?

  馬克 米奧多尼克將這些隱藏在材料科學背後的故事都記錄在了他的新書《迷人的材料》中。在書裏,他挖掘了10 種材料的發明動機,探索了其背後的材料科學之謎,以及人是用怎樣高明的技術把它們製造出來的。更重要的是,他向我們揭示了材料的意義:材料如何用它們的屬性塑造了整個人造世界、如何影響我們的價值觀、如何讓我們成為我們。這本書像是一部材料科學的頌歌,它以高超的故事寫作手法,引導你步入材料學的神奇世界。

  【書籍資訊】

  書名:《迷人的材料:10種改變世界的神奇物質和它們背後的科學故事》

  作者:(英)馬克 米奧多尼克

  譯者:賴盈滿

  出版社:北京聯合出版公司 2015年9月

  品牌:未讀 探索家

  定價:49.80元

  ISBN:978-7-5502-5761-0

  頁數:244頁

  【內容簡介】

  從茶杯、噴氣發動機到家用電器、內褲,我們的生活充滿了材料。但你想過沒有,為什麼玻璃是透明的?是什麼讓橡皮筋有彈性?為什麼曲別針會彎曲?為什麼不銹鋼不生銹?水泥也能做成衣服?世界上最薄卻最堅硬的東西是什麼?為什麼某一種材料做成的東西會長那樣?材料如何塑造了我們的世界又對我們的生活産生了怎樣的影響?

  世界頂級材料學大師帶你用材料科學家的眼睛,以全新的方式看待你身邊的每一樣東西:鋼、紙、混凝土、巧克力、塑膠、玻璃、瓷器……

  本書以淵博的知識和極富感染力的文字寫就。它不僅揭露了各種物質背後的神奇結構,還告訴我們隱藏在其背後的精采故事。每一章介紹一種材料,輔以照片和手繪圖,極富可讀性和趣味性。

  【作者簡介】

  馬克 米奧多尼克:倫敦大學學院材料科學教授,英國皇家工程學會會士,入選《泰晤士報》「英國百大影響力科學家」。 他樂於為大眾講解材料科學,且廣受歡迎,曾擔任多部紀錄片的主持人,包括英國國家廣播公司第二台(BBC2)製作的《發明的天才》。 2010年,他獲邀在科普界最負盛名的英國皇家科學院聖誕講座進行演講。

  他也是倫敦大學學院製成研究中心主任,這個中心有一座材料館,收藏了地球上最神奇的一些物質,並和多所博物館共同推出互動節目,合作夥伴包括泰特現代美術館(Tate Modern),黑沃德畫廊(Hayward Gallery)和威康收藏館(Wellcome Collection)等。

  【媒體評論】

  這本書實在太迷人了。一旦沉浸其中,你就會開始用米奧多尼克的眼睛看這個世界。我們平日裏習以為常的每一樣“物質”都隱藏著豐富的故事。這本書讀起來真是愉快。

  ——吉姆 艾爾—哈利利,《悖論》(Paradox)作者

  材料學大師的又一力作。米奧多尼克教授有種天賦——他能將構成我們週遭世界的材料的科學知識和它們給人的感官感受,用獨特的方式組合在一起,讓我們讀得興致勃勃。

  ——托馬斯 赫斯維克,英國當下最火的設計師/2012倫敦奧運會主火炬設計者

  一部材料科學的頌歌。米奧多尼克深入探究了金屬、紙張、混凝土和巧克力等物質的分子結構和歷史,並從細微中發現詩意和美。這同時也是對人類智慧的讚頌——唯有人類擁有獨特的能力理解我們周圍的物質,並使它們為我所用。

  ——愛麗絲 羅伯茨,BBC科學節目主持人

  《迷人的材料》提醒我,歷史學家可能花了太多時間在人説過了什麼和寫下了什麼,卻沒花足夠的時間關注建構了我們現代社會的這些材料上。

  ——丹 斯諾,歷史學家/BBC主持人

  我們覺得無聊、平凡,根本不值一顧的東西,竟然有這麼多隱藏不現的奇跡……也許早有人説過這些神奇的故事,以及其中相關的科學,但就像好吃的巧克力一樣,唯有米奧多尼克知道,要怎麼調出最好的味道。

  ——《紐約時報》書評

  我要很難為情的承認,我本來以為材料科學無趣又單調,但《迷人的材料》完全改變了我的想法。現在我發現我會用手指滑過物體表面,然後發出讚嘆。米奧多尼克這本生動有趣的書完全改變了我看待世界的方法。

  ——《華爾街日報》

  這本書對構建現代世界的物質做了美好的描述。米奧多尼克寫得真好,即使是水泥,在他筆下都顯得閃閃發光。

  ——《金融時報》

編輯:楊永青

相關新聞

圖片