“舌尖上的中國”有多美

時間:2012-05-23 10:29   來源:法制晚報

  這一週,中央電視臺正在播出美食紀錄片《舌尖上的中國》。這樣“深夜發吃”的行為,引起觀眾強烈的反響,“恨不得舔螢幕”、“至少30次上網搜索有沒有這種吃的”、“對自己廚房的食材感到自卑”……諸如此類的評價,無一不體現人們對吃的深厚感情。

  一覺醒來,回到現實,卻發現追求食物之美仍然是一種奢求。最起碼的,自來水並不讓人放心,合格率只有50%、含有避孕藥之類的資訊,使人感受到理想和現實之間的巨大差異。夏季到來,人們對冷飲的需求增加,酸奶已經讓人忌憚三分,這回又加上細菌超標1700多倍的老冰棍……人們不得不面臨一個殘酷的事實:現在遠遠不是一個追求吃得美、吃得風雅的時代,底線也只是吃得安全。美食國度遭遇食品危機,原因很多,但有一點是肯定的,這不是媒體受到了什麼蠱惑,而是某些食品企業道德正在崩潰。

  也有人提出少吃。著名專家周大地就説,電價調整差出的錢,對人們來説就是少叫一個菜。説句實話,這次實行階梯電價,老百姓基本還是配合的,理解能源緊張的狀況,相信綠色環保的理念,也準備承受為此付出的代價。可周大地先生説話充滿挑逗,激起輿論反彈,不知道是怎麼想的,也許是為壟斷企業辯護心切,忘了平穩和諧才最重要。電價少吃一個菜,油價少吃一個菜,各種提價都少吃一個菜,按照周先生的説法,不知人們還能吃到什麼菜。

  高速路收費一直很有爭議,這回又出來個“高速超時費”,著實讓交錢的莫名其妙,也讓管理部門十分意外——哪兒來的這種收費?大家都不明就裏,可這費,確實收了不少時間了。折合成多少菜,數字一定很“天文”。旅遊行業也不平靜,雲南導遊報復遊客致使其大便失禁,極其惡劣。巧了,週末的5月19日正好是中國旅遊日,這算是一個注腳嗎?

  不靠譜的還有美女作家劉聞雯。在電視臺,主持人提問“黃河之水天上來”的下句,被她接成了“一江春水向東流”。面對網友和觀眾的調侃,劉聞雯憤怒爆粗口。其實,她只是一個足球寶貝,各行有各行的門檻,即便有了作協會員的身份,不是這塊料,也沒法趕鴨子上架——除非在炒作之餘,多一點對文字和知識的尊重。

  作家勒不住自己,音樂家也沒勒住。北京交響樂團的俄羅斯籍首席大提琴,在動車上行為不雅,罵罵咧咧,招致網友批評,自己停職。這人的行為,有時候還真不能和身份畫等號,要不怎麼有道貌岸然一説呢?講究,做人要講究啊。

  北京的成品油要實行京V標準了,媒介説,這是給汽車吃細糧。這也算是一種講究吧。讓有車族放心的是,改標準並不會漲價。不僅不漲價,還有消息説6月份油價將再次面臨下調窗口,不知道衝8的油價,能不能回到7時代,開車人,不也想保住自己的一盤菜嗎?

  這一週最搶眼的新聞人物,應該是“最美女教師”張麗莉。為救學生而被軋斷雙腿的她,受到了人們極力的追捧,也讓人們重溫久違的善良。她現在還在危險期,醫生正在盡力搶救。抒情點説,搶救的不僅是她的生命,而是人們的熱情。社會需要這樣的搶救——不管是舌尖上的,還是心靈上的。

編輯:張潔

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