一場甲流疫情尚未對社會造成太大影響，但卻對大蒜、辣椒等農副産品帶來巨大影響，市場價格高燒不退，百姓餐桌大受影響，甚至對我國的物價形勢乃至通脹問題産生了猜測。種植大蒜的農民沒有得到利益，消費者被動接受大蒜“海鮮價”的現實，這樣的農産品流通方式容易産生忽冷忽熱的波動，對我國經濟社會發展帶來一定的負面影響。

　　大蒜漲價余波未了，辣椒又開始瘋狂

　　香蕉疲軟，大蒜瘋狂！“市場”透出了啥信號？

　　解密蒜價飆漲：誰導演了“瘋狂的大蒜”

　　炒家撤資或引發蒜價崩盤 組團“炒蒜”引發質疑

某農貿批發市場一位大蒜批發商正在搬運大蒜。新華社記者王菲攝

　　隨著我國經濟社會的發展，“遊資”也將愈來愈壯大，面對我國農産品比較落後的流通形式，不少市場觸角靈敏的“遊資”開始把眼光盯在農副産品上面，借助任何由頭左右農副産品價格，以從中獲取暴利。有人預測，“爆炒”行為將隨著市場資訊傳播、物流發展、社會熱點等發展，呈現愈演愈烈的趨勢。

　　市場上，遊資借助甲流概念瘋狂炒作大蒜和辣椒，導致這兩種産品價格飛漲。在大蒜、辣椒價格炙手可熱的時候，玉米、大豆價格在國家臨儲政策出臺後，也出現了收購價格升高的跡象，為此不少業內人士擔心玉米，大豆等糧食品種也會遭到“爆炒”，從而導致價格發生大幅度波動，進一步推高“通脹”預期。新華社經濟分析師認為，國內遊資炒作部分農産品品種今後不可避免，但涉及大宗農産品卻顯得有點力不從心，在大宗農産品“政策市”的背景下，遊資甚至是望而卻步，不會貿然進入大宗農産品的炒買炒賣中。

　　農副産品遭“爆炒”價格此起彼伏現“異動”

　　雖然大蒜不是市民餐桌上的主食，但作為製作菜品的輔助調料卻是必不可少的。《經濟參考報》記者在吉林省長春市調查了解到，當地的大蒜零售價已達每公斤12元，儘管市民還是照樣買著吃，但這樣的價格已經給人們的生活和相關企業帶來影響。