兩岸茶農漳州“鬥茶” 臺灣包攬高山烏龍前三名
中新社漳州11月24日電 (記者 張金川)2024年“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽頒獎典禮24日在福建漳州科技學院舉行。臺灣茶農包攬了此次賽事高山烏龍茶類的前三名。
在頒獎典禮現場,來自海峽兩岸500多位茶農歡聚一堂,一邊欣賞漳州科技學院學子的精彩表演,一邊等待兩岸鬥茶結果公佈,近200名茶農專程從臺灣趕來參加頒獎典禮。
“天福杯”海峽兩岸名茶邀請賽,是由天福集團創辦人李瑞河先生於1994年發起的,至今已舉辦十四屆。天福集團顧問李勝治在頒獎典禮致辭時表示,舉辦兩岸名茶邀請賽的目的就是要鼓勵兩岸茶農提高制茶技術,好茶就有好的價錢,同時可提升兩岸名茶的知名度。
據介紹,今年主辦方共收到參賽茶樣5500樣,涵蓋鐵觀音、高山烏龍茶、大紅袍、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶、茉莉花茶八個類別。
經過取樣、檢測、初審、復審等工作,再由兩岸21位權威茶葉審評專家評審篩選,最終評出鐵觀音、茉莉花茶、紅茶、白茶、普洱大葉曬青茶、普洱熟茶、大紅袍、高山烏龍等八大茶類的第一名、第二名、第三名各一個及優質獎251個,總計275個,獲獎率5%。
在高山烏龍茶類的比賽中,共有500樣茶參評,臺灣茶農積極參與。臺灣茶農許蘇玉汝送來參評的茶樣獲得高山烏龍組第二名,已參加多屆兩岸名茶邀請賽的她在接受記者採訪時表示,希望通過兩岸名茶賽事來提高茶農制茶技術,促進兩岸茶農的交流互動。
天福集團相關負責人表示,兩岸名茶邀請賽搭建了公司與茶農間高效順暢的産銷平臺,為茶農創收致富添磚加瓦,推動名茶産區制茶技術不斷進步,助力兩岸融合發展。(完)