“冰雪經濟”南下剛剛起航 廣東省相關投資規模近千億元

　　文/羊城晚報記者 孫綺曼 實習生 嚴思蘊

　　驚鴻遊龍，奏響九金凱歌。

　　2月20日晚，2022年北京冬奧會落下帷幕。在本屆冬奧會上，中國代表團獲得了9枚金牌，5枚來自雪上項目，4枚來自冰上項目。

　　9塊金牌，是中國在冬奧會上的最佳成績，也是亞洲國家在冬奧會上取得的最好成績。在全民為此冬奧振奮之餘，廣東冰雪市場也在“冬奧經濟”之下“熱”了起來。

　　消費：“冷”運動在粵“熱”起來

　　“每到週末，我就會帶女兒去滑雪。這陣子一看到電視上播放冬奧會比賽，她就躍躍欲試，説想朝著專業的方向發展，我們也支援女兒的興趣。”家住廣州的王女士告訴記者。

　　近年來，在國家冰雪運動“北冰南展西擴東進”發展戰略的推進下，冰雪運動的熱度在南方也不斷提升。

　　據《中國冰雪旅遊消費大數據報告(2022)》，2021─2022冰雪季，冰雪旅遊客源城市TOP10分別是北京、上海、廣州、深圳、杭州、成都、武漢、南京、重慶、天津，十個裏面八個為南方城市，其中廣州和深圳均位居前列。具體來説，馬蜂窩數據顯示，華南地區2021-2022冰雪季熱度前三的景區分別是廣州融創雪世界、三亞千古情景區、深圳世界之窗，其中有兩個位處廣東。

　　這反映出了廣東冰雪消費的廣闊潛力。與此同時，另一組數據顯示，2021年雙十一預售期間，廣東人購買滑雪運動産品成交額同比增長87%，這也説明，冰雪運動在廣東已有了一定的受眾基礎。

　　以消費能力和受眾基礎作支撐，在帶動“三億人參與冰雪運動”和2022年北京冬奧會的雙重利好推動下，罕見冰雪的廣東正在掀起一陣“冰雪潮”，“冷”運動正在這個南方省份“熱”起來。

　　“我們的冰鞋都穿壞了幾百雙。”冰河灣滑冰俱樂部負責人李韋宏向記者感慨道。在剛剛過去的春節假期裏，位於廣州的冰河灣滑冰俱樂部成為了許多市民遊客的熱門打卡點。鞋架上400多雙滑冰鞋，每天要發完好幾輪，許多前來滑雪的消費者甚至要排隊才能等上一雙冰鞋，冬奧期間人流量甚至翻了一倍。

　　而這樣的場景不僅出現在冰河灣滑冰場，作為華南地區最大的室內滑雪場，廣州融創雪世界也吸引了許多遊客的目光。廣州融創文旅城副總經理高銳向羊城晚報記者透露，今年春節期間，雪世界高峰期單日客流達6500人，目前廣州融創雪世界累計接待客流總量超200萬人次。2021年廣州融創雪世界遊客接待量同比2020年增長約30%，而早在2020年9月底，廣州融創雪世界累計遊客接待量就已破百萬，成為全球最快突破百萬客流的室內滑雪場之一。

　　市場：南方冰雪産業發展空間大

　　常被調侃“四季如夏”“入冬困難”的廣東，為何能夠掀起冰雪消費熱潮？冰雪消費之“熱”，背後是城市經濟的發展、消費水準的提升以及相關基礎設施的逐步完善。

　　“冬奧的來臨給國內冰雪運動帶來前所未有的發展機遇。近年來，國家及地方陸續推出助力冰雪運動及産業的利好政策，南方的冰雪産業發展和冰雪運動正在掀起熱潮。”高銳向記者分析稱，滑雪成為國內冬季旅遊消費新熱點。南方雖然缺乏滑雪運動的群眾基礎，但正因為冰雪資源的稀缺，南方群眾的滑雪運動的參與熱情反而較高，冰雪在南方地區的發展有著巨大的市場空間。

　　公開報道顯示，廣東全省現有冰上項目俱樂部25家，會員超過1000人；有滑雪項目俱樂部約20家，滑雪愛好者約40萬人。截至2020年年末，廣東省已經開設室內冰場20家，場館總面積超過2萬平方米。

　　同時，據不完全統計，2018年-2020年，我國冰雪旅遊的重資産投資項目規模將近9000億元，其中2020年有3000億元。從投資額度分佈來看，吉林省、湖北省、廣東省分別位列全國前三位，其中，廣東省的投資規模近千億元。

　　“廣東的冰雪運動發展趨勢正在不斷向好。”從業30餘年，李韋宏是廣東冰雪産業建設的參與者，也是有力的觀察者。在他看來，廣東冰雪産業的發展，已經從20世紀八九十年代的普及工作發展到如今的向愛好者、專業運動轉化。

　　“隨著大國崛起，國家總體GDP的增長，國民消費力得到了長足的進步。隨著普及工作環境的改善，未來冰雪一類的小眾項目在消費升級的環境下會越來越好。”李韋宏説。

　　天眼查數據顯示，截至去年年末，我國有超過8500家從事冰雪運動的相關企業，其中山東、河北、廣東三地位列前三。其中，湛江金掄冰雪體育有限公司、惠州歐悅冰雪體育有限公司、惠州冰雪製冷設備有限公司等廣東企業均在近1年內成立。

　　政策：助推冰雪産業駛入快車道

　　實際上，政策的支援也是近年來廣東冰雪運動全民參與率提升的重要原因。羊城晚報記者梳理髮現，自2015年北京成功申辦2022年冬奧會以來，政府出臺了《冰雪運動發展規劃(2016-2025年)》《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要(2018-2022年)》等多項政策文件，發展冬季運動相關産業。

　　而早在2016年，廣東也已將發展冰雪運動納入“十三五”規劃，為全面啟動冰雪運動奠定了政策基礎；2017年，深圳市和國家體育總局及相關企業簽署了《共同支援國家女子冰球隊建設，備戰2022北京冬奧會合作協議》，合作共建崑崙鴻星和萬科陽光兩支國家女子冰球隊，為球隊落戶深圳提供訓練場地、食宿等系列服務保障，每年投入資金支援球隊訓練和參賽。

　　其中，位於深圳龍崗區的深圳崑崙鴻星冰球氣膜館，是華南地區唯一的奧林匹克標準冰場。這裡也是中國國家女子冰球隊訓練基地。冰球館耗資3000萬元建設，總佔地8344平方米，建有長60米、寬26米的標準冰球場。在本次出征北京2022年冬奧會中國女子冰球國家隊的23人中，就有16人由廣東省體育局選送。

　　未來：場館能耗問題如何“破冰”？

　　對普通市民遊客來説，冰雪消費主要分為觀賞性消費和體驗性消費。在罕見冰雪的南方城市，體驗式消費則是冰雪消費的重點。

　　近年來，廣東冰雪場館的建設與企業的投資對於冰雪體驗消費需求有明顯的拉動作用。然而，與其他一般的娛樂項目不同，冰雪消費的場館建設有著更高的要求。地處北回歸線，在沒有天然雪場、冰面的情況下，廣東冰雪場館的建設運營，不僅需要有足夠面積的專門場地，還需要有能夠不間斷維持場地運營、控溫的運作系統，這都需要一定的建設運營成本以及能耗成本。這對於土地資源緊缺、能耗巨大的超大城市而言，無疑是一大問題。

　　位於廣州花都的融創滑雪場建設，就是一項超乎想像的挑戰。高銳坦言，在建設過程中，雪場克服了很多課題，在技術突破上做出了非常多的努力。最終，廣州融創雪世界作為第四代室內滑雪場，創造了世界獨特的立體交叉雪道，實現了100%綠色建築認證。

　　據高銳介紹，為在140萬立方米的空間裏保持溫度恒定，避免冷氣流失，雪世界採用了世界頂級設備與技術加持，全場共使用5台製冷主機、67台冷風機製冷，13台小型造雪機及2台雪炮造雪，另配備德國進口壓雪車設備進行雪道維護，確保持續輸出最佳雪質。

　　無疑，對於溫暖的廣東來説，在超大城市建設冰雪場館會造成巨大的能耗。這些能耗問題應該如何“破冰”？對此，華南師範大學教授譚建湘認為，人造雪成本高，導致投資建設成本高，一座城市不宜過多建設室內滑雪場，廣東城市在冰上項目方面有更大的發展空間，“從制冰工藝，到組織管理、場地條件等都相對容易實現，很多商場都有條件搭建用於開展滑冰、冰球、冰壺等項目運動的冰場”。

　　對此，李韋宏向記者介紹道，就體驗型、娛樂型的真冰場而言，場地建設的要求主要是冰面平整度、冰面厚度和室內溫度及冰面溫度的控溫。但對於花樣滑冰、冰壺、冰球等比賽型冰場而言則會有更高的建設要求。他表示，在冰場的建設地點上，對室內商場的要求首先是無柱空間，其次是建築挑高，同時對場地承重及空調冷量也有所要求。

　　但與此同時，李韋宏也提到，許多滑冰場由於建設時間早，主要還是依靠傳統的乙二醇製冷法維持穩定製冷，能耗較高。

　　對此，譚建湘建議，廣州等南方城市可探索發展超低溫發電技術，並將發電産生的冷能通過存儲應用於室內冰館或雪場的建設，形成“冰雪運動基地——新能源發電”的迴圈經濟生態，實現城市經濟發展與文體娛樂項目的相互協調發展。