參加“茶與樂的對話” 傾聽林老師説茶

　　茶與樂的對話，講究的是以茶映樂，以樂顯茶，兩者之間互相融合，互相映襯，一場茶宴的安排恰恰如一組生命意象、美學屬性的呈現。如果説樂是用聲音打動人心，那麼茶便是以內涵打動靈魂。而中國作為茶文化發源地，茶的歷史可謂源遠流長，光茶類便有六種之多，更遑論其中各自又自成一派。茶會上究竟選什麼茶，因此尤為重要。

　　眾所週知，“茶與樂的對話”是林谷芳老師所創造出來最熟為人知的全新藝術形式，其中精彩之處，正是以音樂與茶所內含的一些意義，如生命階段、四時節氣、山水屬性、陰陽風格等，將相同屬性的茶與樂結合，並配合花藝的呈現、禪境的塑造，讓參與者通過眼、耳、鼻、舌、身、意的交匯領略藝術，深刻呼應“若將耳聽終難會，眼處聞聲方得知”的茶禪世界。

　　縱觀已經成功舉行的數百場“茶與樂的對話”茶會，我們不妨根據過往林谷芳老師所用過的茶，猜猜本次茶會將會品嘗到何種茶，也是對這場藝術盛宴期待過程上的小小趣味。

　　西湖龍井

　　啜之淡然，卻有至味，嬌嫩青綠，直抒年少意氣。不曾發酵的龍井茶，葉葉青綠，在林谷芳看來，充盈著讓人羨慕的生命氣息。美人、名士、韻事、詩情、杏花、煙雨、江南，茶能風流者，正在於此。

　　凍頂鐵觀音

　　茶色重，茶味濃。使人想起秋天的傷感，想到男士中、壯年的陽剛。喝鐵觀音時，常是一人或兩人靜靜地喝。是的，進入人生中年時代剛強的中年人，只會把心事埋在心裏，就像李白的詩“餞行”中所吟的：“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。”

　　普洱

　　茶性渾厚而見陳韻 有如晚年的自足圓熟，一口普洱，一輩人生。褐色沉靜的熟普，少了龍井的清爽口感，沒有鐵觀音的濃郁衝鼻，卻恰似冬日的暖陽，于寒冷處關照人心，自有一份自在渾厚。而生普之美,在乎其形之粗獷,其味之純凈,其韻之空靈,隨著歲月的潤澤而越發顯出生命的厚度。

　　文山包種

　　此茶色澤翠綠，香氣幽雅，給人以青葉綠意之感，使人想到明媚的春天，想到年華正茂的青年時代，又感到身在山澗泉水中，又似面對溫柔豆蔻少女，這是年輕人喜歡飲的茶。

　　其實真若要論起來，這麼多歲月所沉澱下來的茶文化，又何止這幾款茶，每一種茶都有屬於自己的意境，猶如不同人的人生也不盡相同。

　　古人求學之前，必先接觸來自於生活中茶與樂的熏陶和潛移默化。這既是嚴謹認真，低調務實的精神，更是風雅之內又超然萬物的詩意情懷。6月7日，“茶與樂的對話”將正式在廣州大劇院上演，林谷芳老師與30多位茶人將帶給所有愛茶愛樂人一場精彩的藝術盛宴。我們期待著，具體的茶香、抽象的音樂交織成充滿禪意的藝術氛圍，正如林谷芳老師所説“聽到了茶香，聞到了樂韻”，也“閱盡了人世”。

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