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美團發佈《2019中秋假期消費趨勢預測報告》:流行異地團圓遊、高鐵短途遊,新一線城市逛吃消費需求旺盛

2019年09月11日 13:59:00來源:36氪

  日前,美團發佈了《2019中秋假期消費趨勢預測報告》顯示,年輕人崇尚新團圓觀,“異地團圓遊” “異地家鄉菜”成今年中秋新標簽。家人、朋友結伴打卡新一線需求明顯,高鐵短途遊持續增長。

  伴隨文旅融合以及“中秋賞月”拉動夜間消費的繁榮,古鎮、景區演出、主題樂園夜場成中秋出遊關鍵詞。在“吃”方面,不少消費者雖身處異鄉,但還是會執著家鄉的味道,多個城市“異地家鄉菜”銷量增幅明顯。

  同時,90後解碼賞月、吃月餅新姿勢,海邊賞月、林間賞月帶動特色美團酒店、美團榛果民宿海景房、景區周邊等住宿預訂熱;大董烤鴨月餅、雲海肴奇特植物月餅、歌帝梵巧克力月餅、北京宴桃山皮燕窩月餅、唐宮貓山王榴蓮果肉冰皮月餅、樂忻蜜汁鮑魚月餅等成新晉網紅。

  中秋“異地團圓遊”受追捧 團圓餐吃出儀式感

  傳統中秋佳節,講究“月圓人團圓”,但團圓的方式可以多種多樣。今年中秋,以家庭為單位的“異地團圓遊”備受青睞。報告顯示,本次中秋家庭遊佔比超7成,且多數人會選擇跨城出遊,異地消費佔比近6成。這將帶動高鐵短途遊升溫,並進一步促進高鐵沿線城市酒店住宿、特色民宿和餐飲美食的多元消費。

  從美團火車票預訂情況來看,高鐵短途出遊需求明顯,中秋期間3小時以內的高鐵票預訂量同比去年增長14%。中秋期間美團榛果民宿訂單量環比上漲近20%。更多人將行程安排在了離風景更近的地方,景區周邊民宿、農家樂訂單增長超25%。

  “異地團圓遊”新一線城市成為首選。美團門票大數據預測,本次中秋,新一線城市內的景區門票以及旅遊産品銷量佔比大盤超33%,首次超過一線城市佔比。同時在全國熱門旅遊目的地前十中,新一線城市佔據七席。成都、天津、西安、鄭州、南京成全國中秋旅遊新一線城市熱度榜TOP5。在成都的小酒館飲一杯桂花酒,在西安的城墻上賞一輪圓月,或是在秦淮河畔看水中金月,對忙碌的城市人來説都別有一番意境。

  雖人在旅途,但“團圓餐”方面卻並不馬虎。中秋期間,美團線上預訂就餐的訂單量是平日的240%。五人以上就餐的訂單佔比均高於平日,其中八人以上就餐訂單的佔比增幅達40%。從地域來看,生活節奏越快的城市,消費者越熱衷線上預訂座位就餐。美團點評大數據顯示,上海、北京、成都、深圳、廣州是全國熱衷線上預訂就餐TOP5的城市。

  美團點評“黑珍珠餐廳指南”和“大眾點評必吃榜”成人們團圓就餐的參考指南。2019年中秋期間,“黑珍珠”餐廳的瀏覽增幅達32%,“必吃榜”餐廳的瀏覽增幅達33%,而商家為了吸引顧客到店就餐,也紛紛推出品質團圓套餐,數據顯示,中秋期間,21%的“黑珍珠”餐廳、30%的“必吃榜”餐廳推出團購套餐。以上海為例,“黑珍珠”一鑽餐廳禪一靜觀堂推出了甄選八人套餐,“必吃榜”餐廳蟹榭則推出五人和八人的蟹宴套餐。此外,美團還推出“中秋獻禮5折起”活動,讓消費者能夠享受到各種折扣划算、品類齊全的美味團圓餐。

  90後愛文化過中秋 古村鎮住宿繁榮

  這個中秋小長假,年輕消費者偏愛文化旅遊。美團門票大數據顯示,文化旅遊類相關産品線上預訂量將同比去年激增超2倍。其中90後佔比過半,可謂文化旅遊的“頭號粉絲”。

  文化旅遊愛好者一般扎堆擁有多個名勝古跡、文化底蘊濃厚的城市。北京、上海、蘇州、南京、西安是全國文化旅遊熱門城市第一至第五名。一些中西部地區的文旅消費需求也在逐年攀升。其中,貴陽是中秋全國新晉文化遊熱門城市排行第一, 當地的文旅線上消費同比增幅最快,預計將超過160%。石家莊、鄭州的文旅消費也增幅明顯。

  文化旅遊品什麼?報告顯示,今年中秋小長假消費者最青睞的文化旅遊相關品類前三名是文物古跡、博物館、古鎮。其中,古鎮類旅遊産品預訂量增幅最快達86%。同時,作為文旅融合的新典範,景區演出近日也不斷圈粉,相關産品中秋期間在美團平臺上銷量同比增長將超5成。

  在國家相關政策的帶動下,不少景區著力打造與文化旅遊相融合的演出、演藝,不僅促進了文化旅遊消費,還為消費者夜間遊玩注入新動力。從全國範圍來看,上半年來,北上廣深以及新一線城市成都、長沙夜間看演出的需求旺盛。今年中秋期間,美團門票大數據預測,上海當地夜間景區演出産品銷量增長將近3倍。

  文化旅遊熱也帶動了古鎮古村等區縣住宿的繁榮。美團酒店數據顯示,三線及以下中秋酒店提前訂的訂單量同比增幅達44%,古鎮、自然風光景區等周邊酒店預訂上漲超1倍。美團酒店相關負責人表示,本週開始酒店提前訂需求持續攀升,連續預訂2天以上的佔比在不斷擴大,旅遊消費正在變得更加深度化。建議消費者儘早安排出行計劃,提前訂房選擇性多,價格也更優惠。目前,美團酒店聯合多個知名酒店商家上線了中秋大促專題,提前預訂可享最低4.7折優惠,還有景點周邊優質酒店推薦。

  夜間消費正當時,訂海景酒店成90後賞月新姿勢

  從今年中秋期間夜間餐飲、住宿、休閒娛樂等各方面訂單總量來看,一線和新一線城市均保持較快增速。其中,重慶、成都的夜間消費訂單量預計分別同比增長41%、33%,增速超過北上廣深。

  主題樂園、新晉的小眾網紅藝術館、星空館將成為年輕消費者夜間過節的“心頭好”。報告顯示,今年中秋小長假期間,夜間遊玩門票線上訂單量同比激增6成,90後是消費主力,佔比60%。主題樂園夜場票銷售量同比增幅將超過80%,美術館以及藝術館的夜間産品訂單量同比增幅超過1倍。

  傳統燈展也將成為熱門過節方式。飯後,前往景區逛逛燈展、賞賞月亮老少咸宜,十分適合祖孫三代同樂同遊。為了滿足這一需求、豐富消費者的夜間遊玩方式,不少景區舉辦了中秋燈展。其中以廣西青秀山景區的“慶祝中華人民共和國成立70週年暨迎中秋”美團點評青秀山燈展規模最為盛大,佔地500畝,首便次對外開放通過美團技術實現了全網路售票,吸引了不少消費者前來賞燈。

  此外,90後中秋賞月有了新姿勢。這一代年輕人更注重旅行生活的品質、過節越來越具有儀式感。其中,不少人會選擇在海邊、江邊賞月,這無疑將帶動相關景區關注度的提升以及江景房住宿預訂的增長。美團酒店住宿大數據顯示,江景房、海景房、湖景房的住宿中秋小長假期間提前訂的訂單量相比去年增長40%,其中近7成來自90後。

  為了更好地滿足消費者賞月需求,美團根據目前消費者關注度以及往年中秋消費情況,篩選出了全國72個城市的1000多處賞月勝地,並聯合景區和周邊酒店商家推出中秋特別優惠活動。以北京為例,有20家景區入選當地秋賞月勝地人氣榜,涵蓋頤和園、天壇公園、天安門廣場等城市地標以及古北水鎮、爨底下村、北京金隅鳳山溫泉度假村等新興旅遊度假目的地。9月9日起,消費者打開美團App進入景點/門票頻道檢索“中秋賞月”便能發現更多城市賞月地,中秋小長假期間預訂熱門景區遊玩還能享受門票最低5折優惠。

  城市“家鄉味”人氣旺 時令菜品受關注

  中秋出門在外,心中牽掛的除了故鄉的親朋,還有就是那一口家鄉味。報告顯示,中秋期間不少城市的 “異地家鄉菜”需求較平日增幅格外明顯。其中,作為中國典型的移民城市深圳,去年中秋期間當地的湘菜交易額較平日增幅超9成,明顯超過粵菜增幅。此前有媒體報道稱,深圳打拼的外來人口中湖南人佔據主流,據不完全統計,大概每10個外地人就有3個是來自湖南。出行樞紐城市鄭州和長沙也有這樣的現象。數據顯示,鄭州地區的北京菜中秋小長假期間交易額較平日增長超60%,長沙的火鍋則增幅明顯達到37%。

  隨著開海和秋季食材大量上市,中秋假期還將迎來一波時令美食消費小高潮。報告顯示,相較前一週同期,中秋小長假江河湖海鮮的交易額增長近7成。北京、上海、成都地區的江河湖海鮮交易額增幅均在40%左右,廣州、西安、天津地區的海鮮産品人氣則較往常更旺,交易額增幅高達70%左右,大閘蟹攻佔一線、新一線飯桌。同時,南瓜、蓮藕、桂花、芋頭等新鮮時令食材相關的美食餐品銷量也名列前茅。

  傳統美食月餅的消費更是不可或缺。近年來,伴隨90後消費力的提升,對月餅口味的需求變得越來越多元。除了蓮蓉、棗泥、豆沙等傳統口味月餅之外,特色口味月餅更容易獲得年輕消費群體的青睞。這促使越來越多的餐飲企業也開始探索月餅新口味。據了解,大董烤鴨月餅、雲海肴奇特植物月餅、歌帝梵巧克力月餅、北京宴桃山皮燕窩月餅、唐宮貓山王榴蓮果肉冰皮月餅、樂忻的蜜汁鮑魚月餅等創新口味月餅成今年中秋新晉網紅月餅,在美團點評9月6日至9月10日推出的“中秋名店臻禮,爆款禮盒19.9元起”月餅專題活動中,關注度和銷量雙雙走高。活動匯集多個餐飲商家的數十種月餅,同時還有應季大閘蟹特惠供應,消費者除了進入活動頁購買,還可搜索關鍵詞進入商家門店頁購買,線上下單,即刻享受免費寄送到家的服務,方便又快捷。

[責任編輯:全志強]

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