5月31日，臺北市環保局人員將含有順丁烯二酸的澱粉製品放入車鬥內，準備銷毀。
當日，臺北市環保局公開銷毀“日正食品”等被檢出含有順丁烯二酸的品牌澱粉製品9.88噸，整個過程採用環保處理避免造成污染。 連日來，“毒澱粉”風波席捲臺灣食品業。作為工業原料的順丁烯二酸加入澱粉後可增加食物的彈性、黏性及外觀光亮度，但會對人體腎臟造成極大損傷。 新華社發（吳景騰 攝）
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