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農産品轉基因迎政策“鬆綁” 食品安全仍是首要問題

2016年08月16日 13:47:48  來源:北京青年報
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  無籽西瓜、無籽葡萄 

  ——“俺們是雜交的” 

  【求證】趙昌輝:無籽西瓜是利用生物鐘生物隔離的原理培育出來的品種,比如四倍體西瓜和二倍體西瓜雜交就可以産生不育西瓜,而四倍體西瓜是二倍體西瓜偶然原因變成的。這些培育出的不育西瓜就是所謂的無籽西瓜。這些無籽西瓜中常會看到一些小小的瓜籽,大都是白色的,這是沒有發育的胚珠。同樣,無籽葡萄也是類似的原理。當然我們還有其他無籽食品,不過目前為止都不是應用轉基因手段獲得的。

  紫甘藍 

  ——“我是原生蔬菜” 

  【求證】趙昌輝:我們常見的甘藍産于歐洲西南海岸。而目前出現的紫甘藍不是轉基因蔬菜,而是原生蔬菜。紫甘藍的顏色隨土壤酸鹼性會有一定的變化,所以不同産地的紫甘藍顏色會略有不同。

[責任編輯:郭碧娟]