農産品轉基因迎政策“鬆綁” 食品安全仍是首要問題

　　紅心火龍果 

　　——“我是原生態的” 

　　【求證】趙昌輝：紅心火龍果是火龍果的一個品種，産量較少，但卻是原生態水果。

　　紅心火龍果也是始於中美和南美當地的品種，後來傳到了亞洲等國家。它的紅色果肉主要是因含大量抗氧化天然色素番茄紅素所致，並不是轉基因而來。紅心火龍果也有淺紅到深紅等多個不同品種。不但不是轉基因食品，而且，紅心火龍果的營養價值還要高於白心火龍果。

　　彩粒玉米、袖珍玉米 

　　——“我們是選育的” 

　　【求證】趙昌輝：不可否認，我國批准獲得轉基因生産應用安全證書的作物確實有玉米。但是，市場上特殊顏色的如紫色玉米、彩色玉米等，都是常規選育的結果，並非轉基因品種。各種品種的玉米最早也是在美洲的墨西哥地區種植，後來在西元1600年左右，傳到了殖民者手中。

　　關於彩色玉米的由來，據記載，是一位印第安老人在田野間挑選出彩色的天然變種玉米，經過精心培育，逐漸繁育出來，並在市面上流行起來。這個道理，其實就類似于我們通過人工馴化養殖的方式，繁育出各種顏色的金魚。

　　袖珍玉米、小玉米，其實是還未長大成熟的玉米，也被稱為“玉米筍”或“娃娃玉米”，與轉基因一點關係也沒有。類似的還有小南瓜和小黃瓜，都是未充分成熟的作物。如果繼續種植，它們最終都會長成普通大小的果蔬。當然，也確實存在一些小個頭的玉米品種，但是成熟後一般也可以長到5釐米以上。