洋奶粉價格畸高,中國媽媽仍然趨之若鶩,這是媒體近年來百報不厭的新聞題材。近日又有媒體報道,一些洋奶粉狠敲中國擁躉的竹杠,打著成本上漲、配方升級之類旗號提價,使國內價格達到海外市場的2倍,甚至是原産地的4倍。媒體言外之意是,洋奶粉早已物非所值。
對此,業內人士與專家一直怨聲載道,直指中國媽媽扭曲的“消費心理”,痛斥人們崇洋媚外,頗有“哀其不幸,怒其不爭”的味道。而所謂扭曲的消費心理,是指中國媽媽都以為“高價格意味著高品質”。業內人士和專家的弦外之音是,洋奶粉價格高決非高品質,中國媽媽應該棄暗投明,改買“貨真價實”、“物有所值”的國産奶粉了。
這種腔調,不過是揮舞道德和消費民族主義的大棒,想把中國媽媽趕回國産奶粉的賣場。他們可能忘了,很可能自己開著一輛洋品牌小汽車,打著蘋果手機。中國的官車,就是德國品牌的奧迪,雖然國産化了,但怎麼著也是洋品牌。中國媽媽們一買洋奶粉,就被拿來進行“消費心理”分析,指責她們崇洋媚外。為什麼沒有人指責坐奧迪車、打蘋果手機、乘奧的斯電梯的人崇洋媚外呢?
現在是一個全球化時代,全世界商品皆備于我,供我們選擇,的確給我們帶來困惑甚至迷失。洋品牌價格高,但的確品質較高,使用起來更可靠;國産商品品質有待提高,但定價具有很大競爭優勢。中國消費者,雖然也有人到倫敦、巴黎去排隊搶購,但總體而言收入很低。收入低的同時,家裏置辦了不少洋品牌,比如新力電視、蘋果手機。“崇洋”,不能完全否認其中的跟風心理,但花大價錢買洋品牌,也是一種消費理性。
具體到作為日用消費品的食品,情況又有所不同。米、面、肉、菜、奶之類,品質重在新鮮與安全可靠,按理國産佔據天時地利,應當佔領中國市場。嬰兒配方奶粉,雖然生産商喜歡拿配方説事,相比于耐用消費品的功能、技術、設計等品質內涵,其實是沒有多少技術含量的,國産品牌完全可以與洋品牌一決高下,甚至可以使洋品牌無立足之地。
但現實卻是,國內嬰兒奶粉市場淪陷於洋品牌“鐵蹄”下,中國媽媽似乎有種“求宰求揍”的癡迷。原因在於,國産奶粉的信譽已經玩完了,2008年三聚氰胺醜聞曝光,到現在業界還“不動作”不斷,醜聞冒個不停。洋品牌把定價提到海外市場的2至4倍,按照一般市場規律,中國媽媽也該掂量掂量性價比,買點國産奶粉了。但他們寧願被洋奶粉敲竹杠,體現了一種簡單而深刻的消費理性:我因為價廉買了國産奶粉,萬一坑了孩子怎麼辦?
這該怪誰呢?長期以來,總是消費者在呼籲政府加強市場監管,政府則説“對人民群眾的健康負責”;但現在看來,應當由企業呼籲政府加強市場監管了。正是市場監管失職缺位,導致企業投機成風。現在中國乳業信用瀕臨崩潰,我們既可以説乳業自食其果,也可以説乳業被監管失職害慘了。
中國媽媽“崇洋媚外”只是一種市場假像,要消除這一假像,“中國製造”必須再造品質信譽,用安全性、可靠性説話。對此政府責任重大,企業必須持續推動政府加強市場監管。長期以來,政府總是以“國情”為由,降低産品品質標準,給不合格産品放開生路,現在證明是坑了企業。如果政府監管到位,國産商品真的價廉物美,國內消費者沒有理由排斥它們。