郭正亮：地溝油風暴重創臺灣食品業形象

　　不到一年，臺灣連續爆發兩次重大食品安全風暴，加上2011年的塑化劑事件，已經重創臺灣食品業形象。萬萬沒想到，30年前發生的餿水油事件，竟會在經濟富裕之後重現臺灣，導致一年一度的中秋佳節，淪為到處退貨鬧劇。近年以美食行銷臺灣的策略，幾波食安風暴下來，MIT反而淪為黑心食品代名詞，實在令人不勝唏噓。

　　民眾懷疑何以食安問題會一而再、再而三發生？不良商人、政府失查、司法放縱，都是主因，但臺灣每人平均所得已經超過2萬美元，近年還常以“美食觀光”作為號召，竟還連續爆發如此不堪的醜聞！這次受害幅度，不像上次只有各地攤販，還包括不少揚名海外的臺灣品牌，例如85度C、味全、黑橋牌、黎記糕餅等等，甚至連香港美心西餅也受波及，鳳梨包不得不下架。

　　這次食安風暴，最惹人非議的就是老牌食品公司味全，連續兩起食安事件都名列其中。康師傅魏家是赫赫有名的大臺商，返臺收購味全之後，原本以為將有助於味全結合兩岸市場，進一步提升品質，誰知兩次都淪為食安首犯，讓臺灣人民痛心疾首。尤其是魏家近年還大手筆購買9戶臺北頂級豪宅帝寶，對炒高臺北房價不無助長歪風，反觀味全公司卻只求低成本進貨，不惜收購劣質豬油損害人民健康，這種可恥到極點的為富不仁，更該遭到兩岸人民同聲譴責。

　　本來，大陸2008年毒奶事件爆發後，陸客來臺觀光順便買奶粉，已經成了陸客最愛，但是臺灣連續幾年爆發食安問題，從塑化劑、棉籽油混充到地溝餿水油，也讓大陸人民對臺灣的食品品質開始忐忑不安。就此而言，食安風暴恐怕不會只有短期衝擊而已，還可能長期傷害亟須維持優良形象的臺灣觀光業。(海峽導報特約評論員 郭正亮 美麗島電子報副董事長)