茶香又一季 兩岸“茶王”嘉義擺擂臺

　　第二屆海峽兩岸茶文化季７日在臺灣嘉義落幕。擺開茶葉擂臺，交流制茶技藝，從本月４日開始的兩岸茶文化季為兩岸茶人搭建互動平臺。

　　專程前來的海峽兩岸茶業交流協會會長張家坤稱，茶葉是中國人的吉祥物，是密切兩岸同胞感情的重要紐帶，希望兩岸茶業界以茶文化季活動為契機，共謀發展，攜手弘揚中華茶文化。

　　出席茶文化季的嘉義市副市長李錫津表示，茶是兩岸同源的文化，兩岸人民都有高度興趣，茶文化季活動推動了兩岸百姓的情感交流，經貿交流是手牽手，文化交流是心連心，而茶葉把經濟、文化交流串聯在一塊，是“心手相連”。

　　擂臺上，兩岸茶農選送的茶葉一決高下，“紅茶茶王”桂冠被福建尤溪縣天順茶業公司的石青“尤溪紅”摘取，“青心烏龍茶茶王”由臺灣嘉義禪之露茶業公司的林展緯奪得。去年在廈門舉辦的首屆兩岸茶王擂臺賽中，林展緯也奪得臺灣青心烏龍茶組的茶王桂冠。

　　兩岸數百名茶人參加了兩岸茶王擂臺賽頒獎典禮暨“海堤杯”兩岸全民健康飲茶論壇。

　　在阿里山參觀茶園茶廠後，福建農林大學茶學院副院長孫威江認為，臺灣制茶設備更精緻更人性化。阿里山茶園管理精細，修剪整齊，生態環境好，周圍都環繞著樹木，園相很好。

　　茶王擂臺賽審評專家蘇峰表示，臺灣茶廠的精品意識強，寧可少做些，也要做精品，這是值得大陸茶園茶廠學習的。