臺灣青年登陸閩西客家山鄉種茶遇真愛

圖為臺灣青年登陸張元豪和他的妻子董仁花。　張斌　攝

圖為臺灣青年登陸張元豪在閩西客家山鄉的茶山。　張斌　攝

　　中新網長汀7月19日電 (張金川 黃啟元)今年36歲的臺灣青年張元豪登陸閩西客家山鄉福建長汀鐵長鄉種茶，遇到了真愛。這個7月，他與客家妹子董仁花在長汀辦了婚宴，請來親朋好友喝喜酒，並見證了她們的恩愛幸福一刻。

　　得知張元豪還處在蜜月期，記者提議把婚紗照片拿來看看。“因為上半年忙於做茶，連婚紗照都沒時間去拍。”張元豪笑著説。

　　沒有拍婚紗照，就辦起酒席，在年輕一代似乎比較少見。可在一旁的新娘子也忙於笑著解釋，“我們會找個比較空閒的時間，到自己家的茶山去補拍拍婚紗照。”

　　鐵長檯資泳綠茶場，是張元豪父親張森桂一手創辦的。臺灣彰化員林鎮的張家，世代以種植茶葉為生。

　　張元豪在這家茶場經過五年多的歷練，如今已經從一位機電專業的碩士生變成一個幹練的茶商。“我到長汀已經5年多，可以説已掌握了茶葉種植加工銷售程式。”

　　“我父親于2003年來到長汀縣鐵長鄉實地考察，認為地處閩贛交界的鐵長鄉山巒起伏，山清水秀，植被良好，地形地貌和氣候與臺灣彰化、南投縣非常相似，適於種植高山茶。”張元豪一邊泡自家茶場生産的高山茶，一邊講起跨海登陸創業故事。

　　隨即，張森桂在鐵長租賃山地800畝，建設高山茶園，種植臺灣軟枝烏龍茶，並建立母本園基地。2006年，臺資茶園出産首批高山烏龍茶，此後三次參加福建省名優茶評審會兩次獲獎，聲名鵲起。

　　“長汀小城熱鬧溫馨，客家人熱情淳樸，鐵長的豬肉、河田雞肉口感極佳。”2008年，張元豪第一次來到大陸看望父親，給他留下了深刻的印象。

　　在張元豪眼中，鐵長山清水秀，鳥語花香，生態良好，氣溫適宜，自然條件要比家鄉彰化縣好。

　　回到臺灣後，張元豪認識到狹小的臺灣發展潛力有限，按部就班上班永遠是幫人打工，因此萌發了前往大陸創業的念頭。2010年，他辭去臺灣工作，來到鐵長的茶場，擔任公司業務經理，專職負責茶葉産品行銷，開始參與管理父親的茶場。

　　此後，張元豪從廣州、深圳、上海，到北方的北京、西安、太原，幾乎穿越了大半個中國。“我帶著茶葉樣品，每到一個城市就找當地的茶葉經銷商，這其中有些是臺商，有些是本地人，重點拜訪推銷。”

　　經過兩年的努力，鐵長檯灣烏龍茶已經建立起完善的銷售網路，茶葉産量逐年增加。

　　2013年，一個偶然的機會，一直單身的張元豪結識了剛大學畢業的長汀客家妹子董仁花。有緣千里來相會，張元豪樸實、低調、務實的為人處世作風吸引著董仁花。

　　從相識到相戀，今年1月23日，這對有情人在小董的新橋鎮鴛鴦村家裏訂了婚。法律專業畢業生董仁花也辭去了一家律師事務所的工作，乾脆來到山裏的鐵長，幫助張元豪的茶場創業。

　　2013年，父親張森桂放心將茶場全部業務交給兒子張元豪管理。這樣，張元豪讓未婚妻擔任茶場內務管理，負責財務、倉管、網路等業務，自己一手抓茶山管理、茶葉加工和銷售。

　　品完幾泡茶之後，張元豪帶著記者前往茶山參觀時介紹説，“像這種被蟲吃過的茶葉，葉子邊緣的顏色有點變黃可以開始採摘了做‘貴妃茶’。”

　　“春夏茶葉子上有許多綠葉蟬並讓其吸吮，采收後加工成的烏龍茶帶著果香和蜂蜜香味，氣韻如貴妃，唇齒留香，在臺灣被稱為‘貴妃茶’。張元豪介紹説，此類貴妃茶葉數量不多，價格會比較高。

　　根據大陸流行口味，茶場除了加工傳統的烏龍茶，如今張元豪已增加了紅茶、貴妃茶加工。

　　“在鐵長鄉政府的支援下，我們去年開始在茶園種植了1000株櫻花，規劃了一些景觀亭、小木屋。”張元豪信心十足，“再過兩年，鐵長茶園櫻花開放，這裡將成為長汀的阿里山，吸引更多人前來旅遊休閒觀光。”(完)