白酒中的新保健品 臺企産品晴隆茶酒受歡迎
2012年06月27日 08:30:00來源：台灣網
台灣網6月26日黔西南消息 貴州古安南茶葉開發有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發、生産、銷售為一體的綜合性茶業開發公司。晴隆茶酒是臺灣微生物專家賴文雄教授率領貴州古安南茶業有限公司技術人員，採用大眾普通茶葉及老品種茶葉為原料，經過發醇、蒸鎦而成。
賴文雄先生，臺灣臺中縣人，早年留學日本，微生物專家教授，2008年來到晴隆，從事茶葉加工、銷售、茶酒研製工作。晴隆茶酒試製成功後，賴文雄帶領貴州古安南茶葉開發有限公司技術員工經過不斷的改進並完善了生産工藝流程，穩定提高産品品質，並分別於2010年8月和2012年1月，兩次請省食品工業協會組織省內知名白酒專家對晴隆茶酒進行現場品評和評審鑒定。
由於晴隆茶酒是白酒中新的香型——茶香型，産品乃國內外首創，根據專家的品評結論評定，並報送省衛生廳備案，2012年2月獲得了貴州省品質技術監督局頒發的《全國工業産品生産許可證》，標誌著“白酒中的新保健品”——茶香型晴隆茶酒正式誕生了。
目前，晴隆茶酒産品經過了貴州、北京、山東、福建、臺灣和日本等市場的産品試銷及市場調查分析顯示，産品獲得了廣大消費者的高度評價和信賴，産品品質符合新時代消費者綠色健康飲酒的新標準。該項目一期建設已具備年産300噸茶酒系列生産線，産品供不應求。（台灣網黔西南州臺辦通訊員 李席虎）
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