80後高雄臺商方文傑:廈門是一塊很好的創業土地
1980年生,高雄人,廈門 “茶繽紛”連鎖茶飲店創始人
東南網-海峽導報1月26日訊(記者 燕子)2005年隻身來到大陸發展時,方文傑只有25歲。他當時並沒有想到要開茶飲店,甚至沒有想到要長居廈門。幾年過去,方文傑“靈機一動”開出來的茶飲店不僅在廈門已有7家連鎖分店,業務也已經開拓到廣東、湖北等地,當初陪著他闖蕩大陸的未婚妻如今也已成為他相濡以沫的妻子。
初來乍到先不忙著開店
方文傑本身讀的是觀光科系,來大陸之前,已經在臺灣有多年吧臺、複合茶飲的從業經驗。但是2005年底來到大陸時,卻只是想到廣東幫朋友的忙,並沒有自己創業的規劃。他覺得大陸從市場到消費習慣,都與臺灣不同,需要時間來了解、考察。雖然身為年輕的80後,但方文傑有著非常成熟踏實的創業觀。
直到2008年,方文傑因為偶然的機會來到廈門,受到在廈開茶飲店的朋友啟發,才逐漸萌生了創立自己的茶飲品牌的念頭。但是自創品牌從無到有,並不是那麼容易的事情。“一開始我們想要做品牌加盟,但是發現那樣需要有一個比較有力的團隊支撐。可當時就只有我跟我未婚妻兩人。”方文傑説,最初就只能靠自己,騎著電動車四處跑,找合適的地方,找合適的供貨廠商。
2008年4月,經過精心的準備,方文傑自創的“茶繽紛”品牌在廈門明發商業廣場和摩爾蓮花廣場開了兩家直營店。很快,“茶繽紛”在廈門站穩腳跟,並不斷擴張。初出茅廬的方文傑,憑著自己對臺灣茶飲業以及大陸茶飲市場的雙重洞察力,在廈門茶飲市場中爭得了一席之地。
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