南投餐飲工會到浙江杭州考察交流

時間:2014-08-04 08:54   來源:台灣網

  參觀杭幫菜博物館並進行交流互動

  參觀杭幫菜博物館並進行交流互動。(圖片來源:杭州市臺辦)

  台灣網8月4日杭州消息 日前,南投縣餐飲業職業工會理事長黃鎮平一行32人來到浙江杭州考察。市臺辦主任梁建華、副主任阮兆牛,市總工會副主席張明等熱情接待了參訪團一行。

  參訪團一行先後參觀了杭幫菜博物館、杭州百年老店“知味觀”,深入了解“杭幫菜“的形成過程、口味特色、餐飲文化,還與杭州的大廚們現場切磋了廚藝。杭州市財貿旅遊工會與南投縣餐飲業職業工會進行座談交流,並簽訂了交流合作協議,雙方就建立交流合作機制,加強廚藝展示和技能培訓等達成多項共識。

  此外,參訪團一行還專程考察了臺資“素繽紛“素食餐廳等杭州特色餐飲,實地了解和在杭臺資餐飲業的發展狀況等。(台灣網、杭州市臺辦聯合報道)


編輯:馬一娜

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