東方網5月9日消息：據《新聞晚報》報道，日前，國際知名的福布斯旅遊指南在上海評選出兩家五星級酒店和一家五星級水療中心，這是自2008年福布斯旅遊指南引入中國大陸以來首次評出的五星級酒店及水療中心，此前福布斯在北京僅有9家酒店和3家水療中心獲評過四星。
值得注意的是，此次上海另有14家酒店獲得四星榮譽，且均是浦東麗思卡爾頓、浦東香格里拉這些傳統標準的國際品牌五星級酒店。目前上海已掛牌五星的酒店多達44家，其中過半未入福布斯榜單。
目前，國內酒店星級評定參照的是國家標準《旅遊飯店星級的劃分與評定》，這一標準與福布斯的評判標準的確存在一定區別，後者更注重“軟體”尤其是服務品質。有專家表示，在資訊化發達的時下，消費者將逐漸傾向於市場口碑的積累而非一些固化的標準或者是任何一份評選榜單。
上海高星酒店評分均“超水準”
“上海是福布斯旅遊指南成立以來獲評四星、五星酒店及水療中心最多的城市。”福布斯旅遊指南相關人士透露，旗下的專業調查員在此次對上海酒店的評級中意外發現，上海獲評五星和四星的酒店其硬體設施及服務水準均遠超出福布斯旅遊指南所設定的標準。
福布斯的評選方法是，先按照硬體標準初選了上海約50家的四星級和五星級酒店，隨後由酒店業者和資深旅遊者組成的探訪團分批入住每個酒店兩晚三天，撰寫評分報告。在評分體系中，25%為對被評級酒店清潔程度及硬體設施等方面評分，其餘75%則是軟體方面的評分，兩者相加共有550個服務項目的匿名評估。最終，評分在90分以上的酒店才能獲評五星。
在談到同為一流品牌的數家五星酒店為何會在福布斯的評選中“跌入”四星行列，福布斯方面表示，這些酒店在硬體設施上的差異非常小，而兩家獲評五星的酒店可能在提供“賓至如歸”的服務理念上更勝一籌。
福布斯評星方式更重軟實力
記者對比發現，按照福布斯使用的評星標準，與國內目前通行的酒店星級評定標準更是存在區別。
業內專家解釋，國內酒店星級評定參照的是國家標準《旅遊飯店星級的劃分與評定》，且每3年復核一次，星評員通常由高星級酒店總經理、院校相關專業教師和旅遊管理部門相關負責人構成。在此標準之下，截至2010年底，上海共有星級飯店298家，包括五星級飯店44家、四星級飯店64家、三星級飯店123家。
“國家的星級評定與福布斯這類第三方評選最大的區別是明訪與暗訪之差，通常國內酒店在評星員到來數周之前就已知曉並悉心準備，而福布斯的調查員不會通知酒店到訪時間，在一些細節上容易讓人措手不及。”一名酒店資深業者透露，在消費者心中，品牌口碑導向已超越星級標準，很多人可能更看重普通住客入住後的點評。
當然，在不少專家心目中，福布斯的評定方式儘管已儘量確保公平客觀，但僅僅只是一份參考指標而並非完全正確。
“服務是一個相對空泛的概念也存在偶然性和主觀性，福布斯的評選方式更倚重專家個人，也容易導致標準不統一，這從北京和上海的比較上就能證明。”華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱認為，北京高端品牌酒店數量甚至超過上海，況且一線城市如今精品酒店、設計酒店林立，如果評選範圍放到所有酒店模式中看，此次選出的上海兩家酒店也未必是最好的。
