臺灣蚵仔煎大受歡迎
身著高山族服裝的攤主
東南網-海峽都市報6月17日訊(記者 闕文龍 林丹 文/圖) 昨日傍晚,福州閩江公園望龍臺人頭攢動,首屆閩臺(福州)特色廟會參展的600多類特色美食,讓市民們大飽口福。據介紹,作為第四屆海峽論壇的重要活動之一,閩臺(福州)特色廟會由福州市政府、福建省臺辦主辦,臺灣農漁投資促進會、福州市烹飪行業協會合作承辦,廟會匯集了臺灣八大夜市的風味小吃以及福州的傳統美食,參展業者達130余家。
據了解,此次活動特邀101家臺灣風味小吃業者、特色商品經銷商參會參展,匯集了臺灣八大夜市的小吃品,包括:福州市民耳熟能詳的臺灣士林夜市蚵仔煎、臺灣滷肉、大腸包小腸、臺北牛肉麵、臺灣爆漿雞排、甜不辣等。據介紹,這是臺灣小吃在大陸最多、最全面的一次展示。
在現場,記者看到,蚵仔煎、深坑臭豆腐、蚵仔面線、大腸包小腸等小吃攤前,早早排起了長隊,有市民一下子買了10多個蚵仔煎。參展的小吃業者介紹,這些臺灣夜市風味小吃,都是經過層層篩選的,非常正宗。
在美食展區一側,福州傳統的特色小吃——肉燕攤點也吸引了不少市民駐足觀看,師傅在現場敲打燕皮,讓市民大過眼癮。
記者了解到,除了風味小吃,此次廟會上,臺灣高山茶、臺灣黃金蕎麥系列産品等臺灣農特産品及加工品也參展。每天晚上7時至9時,廟會還將舉行具有閩臺特色的民俗展演,福州市民不但可以品嘗到別具風味的閩臺美食,還可欣賞到富有特色的民俗表演。
據介紹,首屆閩臺廟會的舉辦時間為16日至23日,雙休日從中午12時至晚上11時,工作日從下午3時至晚上11時。喜歡美食的市民可別錯過。