美國超千人感染沙門氏菌 雞蛋召回數已超5億

　　名詞解釋：沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌等較為常見。感染後的典型症狀包括發熱、腹瀉和嘔吐等。

　　美國食品和藥物管理局20日宣佈，隨著沙門氏菌疫情在美國多個州持續蔓延，染病人數已上升至1000多人。此外，美國官員21日説，鋻於另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場，當局決定增加問題雞蛋召回數量。

　　是同期病例數的2倍

　　美國食品和藥物管理局在疫情通報中説,從今年5月發現首個病例以來,本次疫情已經持續兩個多月,並且已蔓延至全國,其持續時間之長和蔓延地區之廣為多年來罕見。

　　通報説,目前全美各地已接到2000多個可疑病例報告,超過往年同期病例數的兩倍。但目前只有約一半病例得到確診,尚未接到死亡報告。隨著疫情持續蔓延,染病人數有可能繼續上升。

　　與此同時,艾奧瓦州“懷特縣雞蛋公司”宣佈召回3.8億個雞蛋。初步調查顯示,多數病人都是食用雞蛋後染病,這些雞蛋可能遭沙門氏菌污染。

　　雞蛋召回數已超5億

　　美國官員21日説,鋻於另一家雞蛋供應商將可能感染沙門氏菌的雞蛋推向市場,當局決定增加問題雞蛋召回數量。至此,導致美國多個州暴發沙門氏菌疫情的問題雞蛋召回數已超過5億枚。

　　據美國官員介紹,希蘭代爾農場已經從14個州召回1.7億枚可能感染沙門氏菌的雞蛋。現階段,美國衛生部門尚未接到食用感染沙門氏菌雞蛋死亡的病例。但食品和藥物管理局正在調查各地的沙門氏菌疫情。美國疾病控制和預防中心警告,沙門氏菌疫情可能比報告更嚴重,因為大多數沙門氏菌患者並未就醫。

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