臺中美味小吃：清水王塔米糕

　　來到臺中縣清水鎮，必要嘗嘗地方代表的美食之一—米糕，清水小吃“王塔米糕”走過七十年以上的時間，是在地代表性的小吃之一，七十多年以來堅持品味，炊蒸出的米糕不但香Ｑ，還融合海線風味，在銅制的容器里放上幾塊經由老板特制烹調的三層肉、蚵幹及少許的蝦米下去蒸炊、在品嘗前淋上源自祖傳手法所調制出的醬料，入口的米糕香氣四溢、Ｑ軟美味，讓店里總是有絡繹不絕的人潮。

	懷舊米糕 　　七十多年來堅持的美味，讓許多朋友慕名而來品嘗這獨道的海線滋味，新鮮炊蒸的米糕，是來到清水不可錯過的小吃之一。
	海線滋味　香Ｑ美味 　　剛炊蒸出的米糕倒出來，特制烹調的三層肉、蚵幹及少許的蝦米下去蒸炊，多樣海線餡料鮮美滋味融入米糕內，香Ｑ米糕淋上獨特的醬料、嘗得到米的香味、還可以一嘗獨特的米糕餡料與醬料搭配出的好滋味。
	招牌幹面＋香Ｑ鹵蛋 　　店內除了美味的米糕以外，另外還有招牌的幹面，淋上自制的鹵汁，讓人懷舊的味道，還要加上一顆招牌鹵蛋一起品嘗。
	招牌小品　　手工油豆腐 　　手工油豆腐目前也是店里的人氣小品，油豆腐內包制新鮮的鮮肉餡，以特色魯汁魯出獨特好味道，手工油豆腐，鹵出特色的懷舊品味。
	一口炒手　新鮮包制 　　新品一口炒手也是店里手工所包制的，肉鮮皮薄的好，品嘗一口，口感剛剛好。

【圖文選自TraNews臺灣網站】